北京燕京啤酒股份有限公司存货管理问题研究

中文摘要

近些年来，啤酒这种产品几乎已经成为了家家户户的必需品，进而导致了中国的啤酒市场高度集中、高度发展，在中国本土的啤酒企业集团内部，采购、生产、宣传、销售等一系列环节也在不断地发展、完善、成熟，市场规模也越来越大。对于不断发展的啤酒企业来说，在提高企业的经济效益的同时，加强内部管理就显得尤为重要。存货作为企业内部最重要的一项资产之一，更是不能忽略。采用科学有效的存货管理方法既可以提高企业的盈利能力，也可以降低企业的经营成本。本文通过对燕京啤酒公司的存货管理进行深入的分析，发现对于该企业来说，在存货管理方面还存在着诸多问题，从而影响了企业的效益。针对企业存在的问题进行分析，找出原因，并对存货管理模式提出了合理的建议。

关键词：存货管理；存货周转率；内部控制

目录

一、 绪 论 1

（一） 选题背景和选题意义 1

1． 选题背景 1

（二） 选题意义 1

1． 理论意义 1

2． 实践意义 1

（三） 1.2 国内外研究动态 2

1． 国外研究动态 2

2． 国内研究动态 2

3． 文献评述 2

二、 存货管理概论 4

（一） 存货的含义及特征 4

（二） 存货管理的含义 4

（三） 存货管理目标及重要性 5

三、 北京燕京啤酒股份有限公司存货及管理状况 5

（一） 北京燕京啤酒股份有限公司概述 5

1． 企业简介 5

2． 行业现状 5

（二） 燕京啤酒公司存货管理现状 6

1． 建立供应商制度 6

2． 建立存货管理体系 7

3． 运用科学的会计处理方法 7

（三） 燕京啤酒公司存货现状 7

1． 企业内部财务指标分析 7

2． 存货流动性分析 9

3． 同行业比较分析 9

四、 北京燕京啤酒股份有限公司存货管理存在的问题及原因分析 12

（一） 存货管理存在的问题 12

1． 采购的盲目性 12

2． 存货积压过多 12

3． 管理方法落后 12

4． 存货管理制度不健全 13

（二） 存货管理问题产生的原因 13

1． 部门沟通不及时 13

2． 工作人员系统培训不完善 13

3． 存货管理系统滞后 14

4． 缺乏存货管理概念 14

五、 北京燕京啤酒股份有限公司存货管理对策 15

（一） 建立科学高效的存货管理制度 15

（二） 加强存货采购治理 15

（三） 建立适合企业自身发展需要的存货管理系统 16

（四） 充分利用第三方物流 16

六、 结论 18

七、 参考文献 19