国有酒店营销管理策略研究

文档字数：12268

 关键词：国有酒店  营销管理  策略

国有酒店营销管理策略研究

摘  要

 随着市场经济的不断深化和发展，饭店业也面临着日益激烈的竞争与挑战。从20世纪80年代中后期开始，多个境外酒店业知名品牌开始进入我国，酒店行业的竞争进一步加剧，我国的饭店业跨入了新的世纪。回顾中国国有饭店业的发展历史，我国的饭店业从小到大，从少到多，经历了从经验管理转向科学管理，从招待所的服务模式转向标准化的服务模式，从产品经营到商品经营，实现了质和量的双重飞跃。面临新的形势，新的环境，我国国有酒店如何抓住机遇，迎接挑战，实现再次飞跃，应该说其途径方法是多种多样的。但加强营销工作，将是国有酒店的战略抉择，是大势所趋。本文将结合公共关系理论、企业战略管理和酒店管理的有关理论，就当前我国国有酒店市场营销问题进行研究。
 
Abstract

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Keywords: ...

目  录

摘  要 I
Abstract II
一、国有酒店市场营销概述 1
（一）国有酒店概念与特点 1
（二）酒店市场营销的概念 1
（三）国有酒店市场营销管理的必要性 2
二、国有酒店发展影响因素分析 3
（一）产品和服务的设计 3
（二）成本水平 4
（三）市场反应能力 4
（四）员工管理 4
三、国有酒店营销中面临的问题 4
（一）市场选择矛盾 4
（二）营销理念与手段陈旧 5
（三）对服务质量管理缺乏有效的绩效评价体系 5
（四）营销产品的缺乏 6
（五）营销与服务缺乏整体性 6
四、国有酒店营销策略研究 7
（一）推行顾客满意战略是国有酒店服务营销管理的重心 7
（二）实施市场细分策略 8
（三）重视酒店内部公关 8
（四）努力搞好外部公关 10
（五）创新国有酒店营销管理思路 11
致谢 13
参考文献 14