统一方便面竞争策略研究

一、 引言1

（一） 本论文的研究背景1

（二） 研究目的与意义1

（三） 国内外学者对产品竞争策略的研究现状评述1

1． 国外研究现状1

2． 国内研究现状2

（四） 本论文的基本思路与研究方法2

二、 研究的理论基础2

（一） 波士顿矩阵2

（二） 产品生命周期理论3

（三） 波特五力模型4

（四） STP战略4

（五） SWOT分析法5

三、 统一企业的竞争环境分析5

（一） 宏观环境分析（pest)5

1． 政治环境5

2． 经济环境5

3． 社会文化环境5

4． 技术环境5

（二） 微观环境分析6

1． 品牌集中，竞争激烈6

2． 越来越多小企业被大企业兼并重组6

3． 方便面的铺货渠道同质化6

4． SWOT组合分析6

四、 统一方便面产品竞争策略现状分析7

（一） 统一企业简介7

1． 统一方便面事业群组织结构图7

2． 统一方便面种类介绍8

（二） 产品策略优势分析9

1． 产品品种竞争优势9

2． 产品质量竞争优势9

3． 产品创新竞争策略优势9

4． 产品特色竞争策略优势9

（三） 产品策略劣势分析9

1． 产品差异化不明显9

2． 产品质量存在缺陷9

3． 广告宣传力度不够，产品的铺货渠道覆盖不全面9

五、 基于产品生命周期理论、STP理论的统一方便面产品竞争策略的完善对策10

（一） 每种类别方便面的生命周期归类10

（二） 对于处于各生命周期的方便面品种的竞争策略完善对策10

（三） 每种方便面的市场细分、目标市场、市场定位进行分析归类10

1． 巧面馆、好劲道、来一桶、汤达人的市场细分、定位和目标市场11

2． 小浣熊、小当家的市场细分、定位和目标市场11

3． 酱拌面的市场细分、定位和目标市场11

参考文献12

【内容摘要】：

早在二十世纪的六十年代初期，方便面在日本日清公司的安藤百福先生手中面向了世人，方便面的出现颠覆了整个世界人们对于快餐食品的认知，中国由于人口众多的原有已然成为世界上方便面的消费大国。尤其是在近年来我国方便面行业已经发展的颇具规模，各大企业犹如雨后春笋一般抢占着市场的先机，再加上科技的创新的提升以及管理模式的日益完善，已然发展成为了一个市场需求稳步增长的成熟行业。然而，中国的方便面市场也是波诡云谲，企业要生存还是要根据自身的情况制定不同的营销策略，统一企业是台湾最大的食品企业，在台湾的古都南台于1967年正式成立，在1992年进入到中国市场，虽然起步较晚，但企业本身运用了在台湾积累了三十多年的实战经验，迅速在国内市场稳住脚步，经过了几年的艰苦奋斗，同一系列的方便面产品销量仅次于多年的宿敌康师傅位居第二。但是随着竞争对手的实力日益强大加上国内的市场更加复杂，竞争局面日益激烈，导致某些产品的市场增长率以及市场占有率增长缓慢甚至出现了衰退的现象，与最大的对手康师傅差距愈拉愈大，甚至有被其他企业赶超的势头，公司的一些问题也逐渐显现出来。

文章将从统一企业的自身发展状况入手分析，深度剖析企业存在的问题，并且结合现阶段国内方便面市场环境以及企业自身环境，运用波士顿矩阵、产品生命周期理论、波特五力、STP、SWOT等理论基础进行研究希望通过研究能为统一企业重新规划产品的销售策略扭转销售颓势。

【关键词】：企业；产品；产品竞争