摘要
随着中国市场经济的发达以及度假游的盛行,人们希望接受清洁、廉价、提供基本服务酒店的数量也在迅速增加,人们对经济型酒店的要求愈来愈大,因此经济型饭店也成为了中国酒店业蓬勃发展的热门领域。但目前,由于科技研发的滞后以及行业管理的落后,导致了我国经济型宾馆行业面临着运营管理的误区。本文在研究了当前经济型酒店所面临的困难问题的基础上,进一步就当前经济型酒店的经营策略问题加以了研究。希望能给经济型酒店的研究者与管理人员带来一些思考。
关键词：经济型酒店；问题 ；对策
目录
引言4
1. 经济型酒店概述4
1.1 经济型酒店概念描述 4
1.2 经济型酒店描特征述 5
1.2.1服务简化5
1.2.2产品性价比较好5
1.2.3服务于普通大众5
1.2.4管理方式注重简单有效5
2. 目前经济型酒店存在的问题 6
2.1没有明确的目标市场定位 6
2.2酒店管理水平不高 6
2.3品牌影响力不够 6
3.经济型酒店存在问题的原因分析7
3.1制度观念落后,产权不清………………………………………………………7
3.1.1制度观念落后…………………………………………………………7
3.1.2产权不清………………………………………………………………7
3.2行业规范性不够………………………………………………………………8
3.3专业人才队伍欠缺……………………………………………………………9
3.3.1专业人才欠缺…………………………………………………………9
3.3.2两种主要人才…………………………………………………………9
3.4企业管理不完善………………………………………………………………9
4. 发展经济型酒店的对策建议 10
4.1产品定位与市场定位10
4.1.1确定产品的舒适性与标准化 10
4.1.2找到正确的目标客户群 10
4.1.3树立独特的企业形象10
4.2人力资源优化…………………………………………………………………10
4.2.1管理人员资源优化10
4.2.2服务人员资源优化10
4.3连锁品牌化经营10
4.3.1连锁品牌话经营是发展趋势...．．．．．．．．．．．．．．.11
4.3.2连锁集团化经营有强大的市场竞争力．．．．．．．．．．．．11
4.4提升网络营销服务．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12
4.5借鉴国外发展经验．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．.12
结论12
文献
