目 录
一、国内超市经营现状…………..………………………………………………3
(一)经营发展的具体表现…………..…………………………………………….3
(二)经营中存在的劣势环境…………..……………………………………….…3
二、7-Eleven便利店经营现状…………..……………………………………...3
(一)店铺选址…………..………………………………………………………….4
(二)商品定价…………..…………………………………………………………..4
(三)物流配送…………..…………………………………………………………..4
(四)扩张方式…………..…………………………………………………………..5
三、7-Eleven便利店在我国发展过程中的优势…………………………………5
(一) 总部统一负责制…..…………………………………………………...……..5
(二) 提高市场占有率…..…………………………………………………...……..6
四、7-Eleven便利店在我国发展过程中的困境…………………………………6
(一) 经营管理人才匮乏…………………………………………………...………6
(二) 尚未形成规模化经营…………………………………………………...…...6
五、7-Eleven便利店在我国的发展对策与建议…………………………………7
(一) 调整店内产品搭配、提高系统服务水准……………………………...……7
1、确定目标顾客并掌握其需求特点………………………………………...……7
2、针对目标顾客的需求提供相应的商品…………………………………...……7
(二) 加强便利店核心系统的建设…………………………………….……...……8
1、商品管理系统……………………………………………………….……...……8
2、分配系统…………………………………………………………….……...……8
3、信息系统…………………………………………………………….……...……8
(三) 合理规划连锁经营……………………………………………….……...……8
(四) 加强员工培训…………………………………………………….……...……9
六、总结………………………………………………………..……….……...……9
一、国内超市经营现状
(一)经营发展的具体表现
随着经济的发展以及人民生活水平的提升,人们的消费理念也悄然发生着变化,便捷高效的消费方式越来越受到当代人的青睐。顾客越来越愿意选择连锁超市,通过一次到位的方式买齐所有需要的商品,因此快速消费品成为商家主推的商品类型。因此原有的超市的经营理念以大规模的方式作为主导,商品种类齐全作为主要卖点。但是随着便利店的概念逐渐走入人心以来,商品细分化、配送专业化的方式正在逐渐成为主流,通过统一的服务模式、统一的定价、完善的配送体系的接入,便利店连锁型超市开始对于我国消费者的消费理念发生了极大的影响,也对于我国的经济发展起到了一定的推动作用。