饲料企业质量管理心得

饲料企业质量管理心得

前言：

如今，在社会主义特色的市场经济环境下，养殖市场发展极快。而饲料产品也逐渐成为养殖市场主要产品，饲料利润有很大的发展空间。一些小饲料厂继续增加生产饲料，但对质量管理不够重视，如饲料含粉率高，养殖效率低，造成市场投诉及用户的流失，给公司和品牌形象造成负面影响。可以说，饲料产品质量是饲料企业各项工作的综合反映和生命线，只有时刻注意保证和提高饲料产品质量，才能维护企业的良好形象，在激烈的市场竞争中赢得一席之地。众所周知，质量管理是一个系统工程，包括饲料企业原料的质量管理、配方控制与配料的质量管理、生产过程的质量管理等，我从事饲料行业十几年，对饲料企业的管理工作有自己的许多心得体会，下面就饲料企业质量管理过程的现状和存在的问题谈谈自己的看法，最后提出相应的解决对策。

一、 饲料企业质量管理现状

1、 饲料企业总体概况

中国已成为全球最大的饲料生产基地，涌现一大批知名品牌，如粤海、海大、恒兴、通威、正大等。随着养殖户观念的转变，更多新产品不断上市，饲料产品升级换代频率加快，饲料产销量在国内市场大幅增长，预计未来几年我国饲料市场发展的前景看好。

2、 饲料企业质量管理现状

饲料质量安全具有复杂性，危害因素多、危害来源广、产生后果严重、社会关注高。近些年来，由于重大饲料和畜产品事件频发，饲料质量安全受到了质疑。我国饲料质量安全存在的主要问题：粗蛋白含量不符、添加剂不合格，饲料工艺问题，如饲料含粉多，引起水质差，喂饲料系数增多、养殖效果不好。饲料质量安全检测的主要内容，包括感官性状、常规成分、氨基酸、维生素、微量元素等，在检测技术方面主要通过感官判定和仪器检测。目前来说，检测技术存在很多问题，针对企业现场的检测技术不多见，检测标准并不具有实用性，有些标准间还存在矛盾甚至互相“打架”。 客观上讲，饲料总体合格率总体在提高，成绩斐然，但也存在一些顽疾，跟期望值相比还存在一些差距，但事实上我国饲料总体水平并未像数据表现得那么高。