格兰云天大酒店实习报告

格兰云天大酒店实习报告

【摘要】如今，随着我国经济的飞速发展，带动着各行各业随之蓬勃起来。旅游业也借着此风壮大起来，酒店作为服务业中不可缺少的一份子，各型各类的酒店也如雨后春笋般拔地而起。因此，企业之间的竞争也伴随而来。要想在激烈的竞争环境下，打败其他对手立于不败之地并非一件简单的事，于是各家酒店都在探索寻求不败的法宝。消费者对酒店企业的要求也在不断提高，其中对个性化的需求尤为突出，传统的酒店服务已不能满足现今消费者的要求。在这种潮流下，酒店的个性化服务显得极为重要。酒店的个性化服务是一种超越酒店常规服务规范的服务，是酒店获胜的宝。本文将以星级酒店分析个性化服务及个性化服务出现的问题，并提出些个性化服务相应的解决方案，以便酒店实现更稳更快的发展。

目录

一、个性化服务的含义1

二、酒店个性化服务的重要性1

（一）、可以满足顾客的个性化需求，创造属于自己的特有品牌。2

（二）、有利于寻找新的机会、占取新的市场2

（三）、有利于树立企业形象。2

（四）、有利于增强酒店竞争力。2

三、酒店个性化服务存在问题2

四、酒店个性化服务的提高策略2

（一）、建立准确、完整的客人档案。2

（二）、加强员工的培训工作。2

（三）、加强酒店内部各部门的沟通与协作。3

（四）、建立奖励机制。3

（五）、营造良好的企业工作环境。3

（六）、企业的设备设施要完善3

（七） 适当授权，同时表示对员工的绝对信任。3

（八）从服务员角度出发3

1、要有助人为乐的精神。3

2、掌握专业的服务技能。3

3、善于交流与沟通。3

4、学会心细，注重小细节。3

5、具有人情味，进行感情投资。4

五、结语4

参考文献：4