食品行业营销传播渠道研究

摘要I

一、引言2

二、食品行业发展趋势2

（一）消费更加多元化，分层愈加明显2

（二）消费者更加自主，更加注重“全面体验”的消费模式2

（三）更加重视健康3

（四）消费信息分辨能力提高3

（五）年青一代走入消费舞台，追求购买过程简单便捷3

（六）女性主导消费崛起3

三、传统的食品营销传播渠道4

（一）直销模式4

（二）代理销售模式4

四、新型食品营销传播渠道5

（一）新型食品营销传播渠道的特点5

1、注重网络营销5

2、注重食品产业链的价值分享6

（二）新型食品营销传播渠道的种类7

1、厂家直销+经销商网络7

2、销售平台+经销商网络7

3、农贸批发市场＋平台式销售或网络销售的复合模式7

4、网络销售＋直销的复合模式7

（三）新型食品营销传播渠道的优缺点7

参考文献9

致谢10

摘要

产品需要营销，营销在产品销售中直到的作用无论如何形容都不过分。因此，对于营销特别是营销渠道的研究从未间断过。我国是传统的农业大国，民以食为天，食品行业在过去、现在和未来都会是我国的支柱性产业，为把食品企业做强、做大，研究食品行业的营销渠道也是必然的选择。

伴随着国家经济体制的变化，我国食品企业的营销传播渠道也在发生着变化。建国初期，我国食品企业的营销渠道非常单一，就是国家建立的各级供销站。改革开放以后，随着市场经济的发展、人民生活水平的提高和互联网技术的普及，食品企业的营销传播渠道更加多样化。如何根据自身企业的实际情况选择适合自己的营销传道渠道是每个食品企业都必须要做的“功课”。

关键词　营销、渠道、产业链