浅谈食品行业企业危机公关问题与对策

摘  要

随着食品业的飞速发展，产品越来越复杂，产品安全标准越来越高，消费者需求的多样性和媒体的迅速发展使得当今社会中企业危机频频发生，食品工业的迅速增长对社会经济发展、提高人民生活水平和提高人民生活水平至关重要。就业机会：在一个竞争日益激烈的社会中，危机已成为企业的一个问题，在危机突然爆发时，一些企业能够有效地解决危机，有效地协调与公众的关系，积极地与公众沟通和协调，政府、媒体等，最终将“危机”转化为“商业机会”，而危机管理不当则可能使企业处于极为不利的地位，甚至破产。

本文件为企业提供了一些理论上的参考价值，通过分析企业的危机管理和研究企业的危机管理特点和对策来应对和应对危机；它还可以为企业提供一个理论基础和一个危机管理的来源。1.协助企业或处于危机中的企业执行正常的企业战略和改善其经营的资源：企业的声誉和形象使企业在今天变得更加复杂、更有竞争力并取得成功。

关键字：食品业；危机公关；对策分析

目  录

第1章 危机公关的基本理论概述 1

1.1 危机公关的定义 1

1.2 企业危机爆发的特点 2

1.3 企业危机爆发的危害 3

1.4 危机公关的5S原则 3

1.5危机公关的作用和意义 4

第2章 食品行业企业危机管理现状及问题分析 6

2.1 食品行业危机管理现状 6

2.2食品行业危机管理存在的问题 6

第3章 完善食品行业企业危机管理的对策 8

3.1 重视食品的卫生和安全 8

3.2 树立危机意识，强化安全建设 8

3.3 提高预测和决策水平 8

3.4 建立一整套危机管理措施，重塑企业形象 9

3.5建立食品安全危机管理的机构和善后处理基金 9

参考文献 10