超市库存管理问题研究——以大润发超市为例

摘 要

近些年来，随着消费水平不断地提高，零售业的发展越来越迅速，但其在不断发展的同时也面临着巨大的竞争与挑战。在现如今的这种竞争发展的模式中，零售业应根据自身的特点进行发展，降低不必要的库存成本，找到合适自身的库存管理模式，从而在竞争中获得一定的优势，提高企业的竞争力和盈利。本文以大润发超市库存管理的问题为研究对象，采取实地考察的研究方法，对超市库存管理的现状和存在的问题进行分析，通过分析提出相应的解决对策。同时也希望对竞争高度激烈的零售行业的库存管理技术研究有一定的借鉴作用。

关键词：零售业；超市；库存管理

目  录

一、绪论 1

（一）研究的目的与意义 1

（二）国外研究现状 1

（三）国内研究现状 1

二、相关理论基础 3

（一）库存管理的定义及性质 3

（二）库存管理的功能 3

三、 大润发库存管理的现状分析 4

（一）大润发超市的经营模式 4

（二）库存管理目标 4

（三）库存管理内容 4

数据来源：大润发超市数据中心 5

（四）配送运作模式 5

四、大润发库存管理中存在的问题分析 6

（一）存货管理方法落后 6

（二）不科学的订货方式 6

（三）大润发库存管理在库存控制中存在的问题分析 7

1.商品缺货和积压现象 7

2.周转天数过多 7

3.配送效率低 8

五、大润发超市的库存管理的改进措施 9

（一）运用ABC分类法，对库存进行有效的管理和控制 9

数据来源：大润发超市数据中心 9

（二）大润发仓储管理的技术革新 10

（三）减少不合理库存 10

结论 11

参考文献 12