连锁超市成本控制研究

中文摘要

随着零售产业再我国的发展，我国连锁超市的发展也进入新的时期。如今，连锁超市的发展不仅收到国内电子商务发展而产生的网络超市的打击，还要与了国内外其他大型知名超市进行竞争。因此，对于存货数量多，销售产品品种对的连锁超市来说，目前最重要的是如何再激烈的市场竞争种脱颖而出，发展壮大企业，提高效益以及再面对国外大型超市的冲击时，可以继续寻求发展时目前我国来连锁超市生存需要解决的问题。随着电子商务的快速发展，我国国民经济也在不断发展种，连锁超市这种传统意义上的销售在当前的行业种发展越来越困难，因此，需要通过控制企业的存货成本来提高整体的经济水平。

关键词：7-11连锁超市；存货控制；问题；对策

目录

绪论 1

一、企业存货成本控制的概述 2

（一）成本控制与管理的内容 2

（二）存货成本控制的意义 2

二、对7-11连锁超市存货成本控制与管理的分析 3

（一）7-11连锁超市介绍及存货成本控制现状分析 3

（二）7-11存货成本控制与管理的影响因素 4

1.预算编制及执行是关键 4

2.采购管理和采购费用控制密切相关 5

3.配送中心选址和管理影响运输费 5

4.固定资产投入和管理影响存货周转率 5

5.对工作人员的考核和奖惩制度 6

三、7-11连锁超市存货成本控制与管理存在的不足 6

（一）存货采购预算失效 6

（二）存货采购制度的不完善 7

（三）自营配送成本过高 7

（四）仓储设施落后造成存货周转率低 8

四、优化7-11连锁超市存货成本控制的对策建议 9

（一）优化存货预算编制 9

（二）存货采购流程依据采购预算来改进 9

（三）改善自营模式 9

（四）仓储设施技术更新改造 10

结论 11

参考文献 12