目 录
摘要....................................................2
一、我国饭店业的现状....................................3
二、发展中面临的问题....................................3
（一）饭店内部人力资源管理问题..........................3
（二）饭店硬件软件设施不达标............................4
（三）员工对酒店期望值过高..............................4
（四)员工自身的问题.....................................5
三、面临问题采取的对策..................................5
（一）饭店内部人力资源管理调整饭店内部人力资源管理......5
（二）加强饭店硬件软件方面的投资建设....................6
（三）美化饭店形象......................................6
（四)观察员工了解员工...................................7
四、结论................................................8
致谢词..................................................8
参考文献................................................8
摘要：
随着社会的不断发展，饭店业在人们的生活起着越来越重要的作用。时代在进步，优胜略太的浅规则一直在进行。如今的饭店服务中，不仅对内部的硬件设施有很高的评判，对于员工的服务要求更加严格。因此，许多酒店都会制定一系列的行为规范来要求员工，有些员工因为违反规则遭到离职或者被该企业出名，同时当人们的素质要求及经验积累到一定程度时就会出现员工主动请辞、跳槽等现象。因此，现在许多饭店都在面临企业员工流失…
关键字：潜规则、服务要求、规则、员工流失
