中文摘要
随着我国经济一路高速增长,不断提高了居民人均收入,致使我国餐饮业取得了可喜的成绩,诞生了一批高速发展的餐饮020平台,如美团外卖、大众点评、饿了么、宅急送、百度外卖等等,“网上点外卖”已经成为各大高校学生的日常必备。本文以美团外卖为例,“美团外卖是美团网T型战略下的餐饮平台,产品已从熟食类食品扩展到生鲜、药品、水果、甜品、饮品等多种齐全的食品,且有自己专业的运输团队,为全国1000多个大中小城市的居民提供着三餐”。
我将运用自己所学的管理学、市场营销学、战略管理学的相关理论知识,通过对美团外卖的发展历程、营销策略、当前现状等方面进行分析,对我国当前外卖平台的营销策略进行研究。为美团外卖制定合适的营销策略提供理论指导,以及为其他互联网餐饮平台发展提供经验借鉴。
关键词:互联网;餐饮020平台;美团外卖;营销策略
目录
绪论…………………………………………………………………………………1
一、美团外卖存在的问题……………………………………………………………2
(一)市场定位模糊……………………………………………………………3
(二)入驻商家质量参差不齐…………………………………………………3
(三)严重依赖低价策略………………………………………………………3
(四)线下营销活动少…………………………………………………………3
(五)物流配送缓慢……………………………………………………………4
二、对美团外卖营销策略的建议……………………………………………………4
(一)找准自己的市场定位……………………………………………………5
(二)提高入驻商家质量………………………………………………………5
(三) 改变低价竞争策略………………………………………………………6
(四)加大线下营销力度………………………………………………………6
(五)缩短外卖配送时间………………………………………………………6
结论…………………………………………………………………………………7
参考文献……………………………………………………………………………7