广州分公司的百吉福奶酪营销现状分析

中文摘要

随着改革开放后，中国经济增长迅速，制造业也陆续崛起，其中乳制品行业就是其中之一。但是由于三聚氰胺等国内食品安全事件频发，国内消费者对中国乳制品失去了信心，导致越来越来的外资企业、外国品牌进军中国，瓜分了极大的中国乳制品市场。同时，也引进了乳制品新品种—奶酪，如今西式餐厅在大城市几乎随处可见，而奶酪又是西餐中必不可少的品类，奶酪富含丰富的营养被称作牛奶中的宝石。基于这一背景，本文以百吉福奶酪为例，对SN广州分公司现行的营销状况和策略进行全方位的分析，通过分析其产品状况、价格状况、渠道状况，了解该公司目前的经营状况和奶酪行业的发展趋势，探讨其存在的问题，给出相应的解决对策，提高SN广州分公司的市场占有率。可以预计奶酪行业在中国有巨大的潜力，研究广州SN分公司百吉福奶酪的营销现状对奶酪行业和SN广州分公司的发展有深远意义。

关键词：奶酪；营销现状；SN广州分公司

目录

绪论 1

一、奶酪的概念和市场营销理论概述 2

（一）奶酪的描述 2

（二）市场营销概念 2

（三）市场营销策略4P理论 2

二、SN广州分公司百吉福奶酪的营销分析 2

（一）SN公司营销现状分析 2

1.公司简介 2

2.SN广州分公司的百吉福奶酪销量分析 3

（二）产品状况 4

1.产品种类 4

2.产品策略 4

（三）价格策略 5

1.溢价策略 5

2.折扣策略 6

（四）渠道状况 6

1.大型卖场直供渠道 6

2.个性化私厨体验营销渠道 6

3.经销商分销渠道 7

三、SN广州分公司百吉福奶酪的营销存在的问题 7

（一）产品缺乏中国特色 7

（二）价格太高 8

（三）渠道开发不足 8

（四）促销方式落后 8

四、SN广州分公司百吉福奶酪的营销应对策略 9

（一）中西合璧 9

（二）价格差异化 9

（三）拓宽营销渠道 9

（四）多渠道广告投入 10

结论 11

参考文献 12