酒店员工流失率升高现象分析及对策研究——以厦门瑞颐大酒店为例

中文摘要

员工流失问题是企业人力资源管理的问题之一，本论文是基于酒店存在员工流失现象的基础上，以厦门瑞颐大酒店为例研究员工流失的可能原因并提出合理化建议。论文先根据人力资源部提供的数据说明酒店存在员工流失率升高的现象，并对现在在职员工进行离职倾向调查和工作满意度调查以分析员工流失率升高的原因，再对这些原因提出合理化建议。最后得出结论：员工低满意度和强烈离职倾向影响员工流失率的升高，因此要控制员工流失率应提升员工满意度和降低员工离职倾向。

关键词：员工流失；离职倾向；员工满意度

目录

一、 绪论 1

（一） 研究背景 1

（二） 研究意义 1

（三） 主要内容与研究方法 1

二、 国内外研究综述及相关理论基础 2

（一） 国外研究综述 2

（二） 国内研究综述 2

（三） 有关概念及相关理论基础 3

三、 酒店员工流失率升高实例研究 4

（一） 厦门瑞颐大酒店人力资源概况 4

（二）酒店员工流失情况 5

四、 员工流失率升高原因分析 7

（一） 员工离职倾向调查 7

（二） 员工满意度调查 9

（三） 员工流失率升高原因 11

五、缓解员工流失有关对策 13

（四） 合理调整酒店管理制度 13

（五） 合理改善酒店工作条件 13

（六） 提高员工福利待遇水平 13

（七） 拓宽员工晋升渠道和空间 14

（八） 引导员工转变自身观念 14

结论 16

参考文献 17