电商生鲜超市运营问题的解决措施

摘  要

随着新时代经济的不断发展、伴随着电商的迅猛普及，生鲜超市也开始朝着电商这一趋势发展。生鲜超市电商和普通的电商有着本质的区别，是的生鲜超市具有巨大的市场潜力，在缺少强劲的竞争对手的情况下，在三四线城市中以销售生鲜产品为主的小型的电商企业正在如雨后春笋一般大量的出现。普通的消费者对生鲜的产品的要求是新鲜、价格优惠，但是生鲜产品的特点是不易久置、易腐烂和损坏，这就是生鲜超市电商具有广阔的市场的原因。但是小型电商由于资金等问题，使得在如何克服资源不足的问题、如何高效的提升供应链效率来满足消费者的需求等一系列问题成立现今的小型电商目前亟待解决的问题。本文提出了小型电商主导生鲜供应链的概念，分析了现今它的优势和面临的问题，并提出了相对应的、具有操作性的较强的供应链管理措施。

关键词：生鲜超市、小型电商、供应链

目    录

引言 1

第一章 电子商务 2

   1.1电子商务平台 2

   1.2电子商务的优点 2

1.3电子商务的缺点 3

1.4电子商务的分类 4

第二章 电商生鲜超市 4

   2.1电商生鲜 4

   2.2生鲜电商的发展 6

第三章 生鲜电商的运营模式 8

3.1 生鲜电商的模式 8

3.2 生鲜电商运营中存在的问题 10

3.3 解决措施 14

   3.4 电商生鲜超市运营问题的解决措施 15

结论……………………………………………………………………………………… 18

参考文献 …………………………………………………………………………………20