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含黄芩制剂中黄酮类化合物的测定方法概述 (4)

含黄芩制剂中黄酮类化合物的测定方法概述 (4)
上传会员: Mktv1520
提交日期: 2022-03-06 13:14:01
文档分类: 药学专业
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文档字数: 4425
目   录
第一章 黄酮类化合物简介
第一节 黄酮类化合物的定义
第二节 黄酮类化合物的种类
第三节 黄酮类化合物对人体的作用及其药用价值
第二章 黄酮类化合物的测定方法概述
第三章 含黄芩制剂中黄酮类化合物的测定实例
第四章 小结

第一章黄酮类化合物简介
第一节黄酮类化合物的定义
黄酮类化合物(英文名flavonoids)是一类存在于自然界的、具有2-苯基色原酮(flavone)结构的化合物。它们分子中有一个酮式羰基,第一位上的氧原子具碱性,能与强酸成盐,其羟基衍生物多具黄色,故又称黄碱素或黄酮。
第二节黄酮类化合物的种类
黄酮类化合物可分为下列几类:黄酮和黄酮醇;黄烷酮(又称二氢黄酮)和黄烷酮醇(又称二氢黄酮醇);异黄酮;异黄烷酮(又称二氢异黄酮);查耳酮;二氢查耳酮;橙酮(又称澳咔);黄烷和黄烷醇;黄烷二醇(3,4)(又称白花色苷元)。
第三节黄酮化合物对人体的作用及其药用价值
黄酮类化合物安全性好、毒性小,在医药、食品加工等方面已被广泛应用,具有抗自由基、抗氧化、抗菌、抗炎、抗突变、降压、清热解毒、镇静、利尿等作

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