蒲公英的化学成分及多糖的生物活性研究

摘要

近年来，随着对蒲公英属植物的研究深入，其多糖类组分生物活性愈来愈多地被发现。本文综述了蒲公英多糖在抗菌、抗氧化、免疫调节、抗突变、抗疲劳、激素调节等药理作用的研究动态，为蒲公英多糖的进一步研究及应用提供一定依据。

关键词　蒲公英，化学成分，多糖，生物活性

目录

摘要 I

一、蒲公英简介 1

二、蒲公英的化学成分研究 2

（一）三萜类 2

（二）黄酮类 2

（三）粗多糖 3

（四）倍半萜内酯类 3

（五）植物甾醇类 3

（六）色素类 3

（七）挥发油 4

（八）乙酰酯类 4

三、　蒲公英的化学成分的生物活性 6

（一）抗菌作用 6

（二）抗氧化作用 6

1.清除自由基 6

2.降血糖 6

3.保肝 7

（三）免疫调节作用 7

（四）抗肿瘤、抗突变作用 8

（五）抗疲劳作用 8

（六）内分泌调节作用 9

四、结论 10

参考文献 11

致谢 13