大健康产业发展下保健品研发的机遇与挑战

摘要

以促进和改善人民健康为中心，提高全民健康期望寿命为使命，把全民健康作为社会发展的目标之一，构建健康型家庭、健康型社会为目标的大健康产业在多重的政策红利推动下，作为一种具有巨大潜力的新兴产业，存在着巨大的空间，其中保健品作为大健康产业重点发展方向也受到了高度重视。

本文通过对已有的若干文献资料进行整理，对保健品及其发展前景进行综述，同时，通过分析保健品研发过程中的机遇与挑战，为后期的保健品产业发展及保健品项目研发提供参考意义。

综合各类文献资料，不难看出保健品研发前景良好，我国四大基本产业群体的成形、人民生活水平及物质条件的提高、健康观念的转变、产品研发水平的提升等，对保健品产业发展提供了有力的支持。但同样也存在一定问题，如保健品市场中夸大、虚假的宣传，保健品依靠炒作概念、夸大宣传等占领市场，成本和研发费原料来源的可靠性等问题同样也受到了广泛质疑。尽管如此，规范保健品市场，提高人们对保健品认知，保健品研发将存在无限潜力。

关键词：大健康；保健品；机遇；挑战

目录

摘要 I

第1章背景介绍 3

1.1 大健康产业介绍 3

1.2 大健康产业与保健品研发 3

1.2.1 保健品的概念 3

1.2.2 保健品研发的发展历程 3

1.2.2 大健康产业与保健品研发的联系及意义 4

第2章保健品研发的机遇 5

2.1收入的增长 5

2.2观念的改变 5

2.3市场规模扩大 5

2.4研发方向多样性 5

2.5研发技术的发展 6

2.5.1 提取工艺 6

2.5.2 检测方法 6

2.5.3 生产工艺 6

第3章保健品研发的挑战 7

3.1保健品研发存在的问题 7

3.1.1 产品更新速度 7

3.1.2 重复开发 7

3.2保健品市场存在的问题 7

3.2.1 假冒伪劣 7

3.2.2 广告欺诈 7

3.2.3 局限的营销策略 8

第4章发展趋势 9

4.1保健品的价格将更加亲民 9

4.2保健品研发技术更新 9

4.3保健品研发要求提升 9

第5章总结 10

参考文献 11

致谢 12