中药炮制与中药化学成分的影响

摘要：中药炮制是以中医药基本理论为指导，对原材料进行一整套加工处理。通过加热、辅料等方式，使得中药中的化学成分发生变化，有的分解或转化为其他物质，有的则被浓缩和提取出来。中药的化学成分在炮制的过程中可能会发生一些变化，使得有效化学成分有流失的可能性，这样就会对中药的临床应用效果造成影响。本文通过分析中药炮制中药物的化学变化，探讨主要中药成分在这一过程中的变化情况。从而阐述在炮制过程中如何避免有效成分流失，提升产出率，并进一步结合中药的药理作用改变在临床应用中带来的影响进行分析，探讨如何确保患者可以安全用药、有效用药。所以就需要了解中药炮制对中药化学成分的影响，分析药物化学反应的类别、药物中不同种类在化学反应中的转变，以便可以制定合理的炮制工艺和质量标准。

关键词：　中药、炮制、化学成分、影响

目录

摘要 。1

引言 1

第1章 炮制过程中发生的化学变化 。

1.1水解反应及缩合反应 2

1.2置换反应与分解反应 2

1. 3异构化 4

1. 4氧化反应 4

第2章中药炮制对中药化学成分的影响 3

2. 1炮制对含苷类药物的影响 3

2. 2炮制对含生物碱类药物的影响 3

2. 3炮制对含蛋白质、氨基酸类药物的影响 6

2. 4炮制对含无机物类药物的影响 6

2. 5炮制对含多糖类药物的影响 8

2. 6炮制对含有机酸类药物的影响 8

2. 7炮制对含挥发油类药物的影响 11

2. 8炮制对含鞣质类药物的影响 11

2. 9炮制对含酶类药物的影响 11

2.10炮制对含油脂类药物的影响 11

第3章 总结 11

参考文献 12

致谢 13