试析纪录片中长镜头的运用——以《舌尖上的中国》为例

中文摘要

拍摄手法有很多长镜头是其中一种蒙太奇的拍摄方法。这里的“长镜头”，指的并非是实体镜头外观的长短又或者是焦距，也并非拍摄物和摄影镜头之间的距离远近，而是从拍摄开始开机点和关机点的时间距离，也就是影片中的片段的长短。长镜头是没有一个绝对的标准的，而是相对其他表现镜头而言较长的单一镜头。通常是用来表达导演的独特的构想和较为客观的审美情趣，例如分镜头和脚本上演员的内心描写、以及武打场面的真功夫等。

长镜头指的是用比较长时间里（甚至高达十分钟以上），对一个场景、一段戏份的连续地拍摄，形成单独较为完整的镜头段落。从名字就可以看出，就是在某一段时间内连续摄取、占用时长和胶片较长的镜头。这样的命名是相对短镜头的名称而起到一个对称的效果。摄影机从开机到关机拍摄的内容为一个镜头，一般长达十秒以上的镜头就会被称为长镜头。长镜头的包容很广，较所需内容而言或成为一个蒙太奇的句子（这和由若干个短镜头剪辑连接而成的蒙太奇句子是不同的）。长镜头的长度是并无明确且统一的规定的。这是相对于‘短镜头’的讲法而言。

在此次分析中，运用当前相关叙事原理，对《舌尖上的中国》这部家喻户晓又脍炙人口的央视纪录片进行细致的文案脚本分析，并运用个别案例分析法和文案脚本分析法，对此叙事内容下的固定长镜头的运用、运动长镜头的运用以及长镜头在此片中的美学进行研究与分析，归纳总结出长镜头在纪录片中的运用及其意义。

关键词：纪录片；长镜头运用

目录

绪论 1

一、纪录片中长镜头的内容研究 2

（一）长镜头在纪录片中的作用 2

二、长镜头在《舌尖上的中国》的内容研究 2

（一）运动长镜头的应用 3

（二）景深长镜头的应用 4

三、对纪录片长镜头美学特征的延伸 4

（一）叙事时空 4

结论 5

参考文献 6