摘要
新媒体技术的发展使得纪录片在创作思路上发生了极大变化,互联网时代，纪录片的用户、品类都在不断扩展。在《舌尖上的中国》系列播出以来各种美食类纪录片热潮兴起，大量的网生美食纪录片也凭网络传播开始涌入大众视野，网生美食纪录片以互联网为节点，并区别于传统纪录片。本文将通过分析网生美食纪录片的风格特征为目标，梳理互联网生态下美食纪录片概念，并将自身参与过的网生美食纪录片《无饭不起早》为主要个例，结合热门网生美食纪录片，探究互联网生态下美食纪录片的创新与发展。
关键词：网生纪录片、美食、互联网、受众
目录
绪论 …………………………………………………………………………………1
一、互联网生态下美食纪录片概述…………………………………………………**
1.（一）美食纪录片回顾与现状…………………………………………………**
2.（二）网生美食纪录片概念……………………………………………………**
二、互联网生态下美食纪录片播放特点的创新……………………………………**
1.（一）利用互联网兼具时间性、空间性的传播优势…………………………**
2.（二）结合网络平台播放特点，增强受众参与感…………………………**
3.（三）紧随网络潮流，迎合受众审美…………………………………………**
三、互联网生态下美食纪录片创作特征的创新…………………………………**
1.（一）选题素材的平民化兼趣味性……………………………………………**
2.（二）叙述结构的把控度与丰富性……………………………………………**
3.（三）文案解说的故事性和人情味……………………………………………**
4.（四）影像风格的新颖性和技术性……………………………………………**
5.（五）表现手法的快节奏与可观性……………………………………………**
四、互联网生态下美食纪录片的发展与思考……………………………………**
1.（一）题材同质化下激烈的市场竞争…………………………………………**
2.（二）商业化运营重流量，轻内容……………………………………………**
3.（三）对内容的价值取向………………………………………………………**
4.（四）注重粉丝粘性与二次创作的后续效应…………………………………**
5.（五）保证原生风格多样性的前提下打造优质节目内容……………………**
结论………………………………………………………………………………… **
参考文献…………………………………………………………………………… **
