舌尖上的碰撞——《舌尖上的中国》第一季与第三季叙事对比研究

摘要

《舌尖上的中国》系列纪录片作为我国电视纪录片中的成功典型，非常引人注目。本文通过对比《舌尖上的中国1》与《舌尖上的中国3》，分析了二者在叙述者、叙述视角、叙事节奏变化等方面的不同，得出优质的美食类电视纪录片应避免单一叙述者、选取独特的叙述视角，以及将内部节奏和外部节奏相结合等结论，探究我国电视纪录片（美食类）的发展方向。

关键词：纪录片；叙事特征；舌尖上的中国1；舌尖上的中国3；

目录

绪论 1

一、《舌尖1》和《舌尖3》叙述者的变化 2

二、《舌尖1》和《舌尖3》叙述视角区别 3

（一）全知全能视角与个体视角的效果差异 4

（二）对美食和人聚焦的视角差别 5

         (三)美食与大自然的较量.........................................................................5

三、《舌尖1》和《舌尖3》叙事节奏差异 6

（一）跳跃性的内部节奏扣人心弦 6

（二）跌宕起伏的外部节奏引人入胜 7

     (三)人与美食的结合令人神往.................................................................8

结论 9

参考文献 10