我国零售业走出困境的思考——以上海益民食品厂为例

摘要

在过去几年之中，零售业的业绩大幅下滑、很多门店都被迫关闭、从中心商圈外迁等的消息层出不穷；同时，企业增加自有物业比例、进军各处商业地产、涉足网上商城等资金密集型的项目则频繁上马。有业内人士指出，零售企业继续门店扩张的步伐正在放缓，传统零售业正陷入困境的原因：

1.世界经济危机的波及导致国内消费者信心不足，从而消费被压抑，在宏观经济不确定因素增加的情况下和曾经利用轻资产杠杆换来的门店快速扩张，反而在逐渐吞食企业的利润。

2.零售业租金成本居高不下。

3.零售业渠道分流，业内竞争激烈。 

4.电商的冲击，不少企业也在考虑尝试线上商城。”

下面以上海益民集团为例，思考我国零售业走出困境的方法与道路。

关键词　我国零售业陷入困境 我国零售业未来的发展与前景 益民集团的思维模式 

目录

摘要 I

一、 上海益民食品厂概述及发展情况 2

（一）企业概述 2

企业具体业务领域 2

（二）企业发展状况 2

二、　上海益民食品厂面临的困境 4

（一）国内的生产成本变高，实体零售行业竞争激烈，利润降低 4

（二）出现营业收入和利润下滑 4

（三）企业承担的各种税和流动资金紧缺 5

1企业承担的营业税、摊位税、所得税、房产土地税、增值税等税种较多 6

2企业流动资金相对紧缺 6

3生产要素制约传统零售企业的发展 6

三、上海益民食品厂对零售业突围的对策 7

（一）线上线下加速融合，将成为零售业未来发展的共同趋势 7

（二）关注老年市场 7

（三）实施有效的发展战略 8

（四）顺应主流的趋势发展 8

（五）推进传统经营模式转型 10

四、 益民集团作为零售业走出困境的思考 11

（一）零售业现状 11

（二）借鉴国外零售业经验走出困境 11

1连锁经营 11

2欧美零售注重现场消费体验 12

3发展全渠道模式提高竞争力 12

参考文献 14

致谢 14