目 录
摘 要…………………………………………………………………………1
一、永辉生活的现状…………………………………………………………2
(一)现状一…………………………………………………………………2
(二)现状二…………………………………………………………………2
(三)现状三…………………………………………………………………2
二、永辉生活管理中存在的问题……………………………………………2
(一)订货量与店内销售实情不符…………………………………………2
(二)没有忠实的会员粉丝…………………………………………………3
(三)管理松懈,人才流失率高……………………………………………3
三、永辉生活的发展对策……………………………………………………3
(一)倡导绿色消费——根据每店实情进货………………………………3
(二)个性化的服务——加强会员管理……………………………………4
(三)如何留住人才——培养企业文化……………………………………4
参考文献………………………………………………………………………5
摘 要
随着社会小康生活的全面推进,人们的生活水平不断提高,消费能力和意愿不断的增强,消费结构也不断升级,新零售商超的兴起更是给人们的生活提供了非常多的便利。
永辉生活隶属于福建省永辉集团。永辉生活首家门店于2015年11月开业。截至目前为止,永辉生活在上海拥有超过100家门店,其中包括重庆、福州、北京、深圳、厦门等多个城市已经被永辉生活入驻。永辉生活跟永辉超市最大的区别就是经营面积,永辉生活的经营门店面积基本都在80—100平米左右,属于小型的超市,更倾向于便利店形式,却又跟我们常见的便利店不同。永辉生活跟便利店最大的不同就是,永辉生活的生鲜比例近50%。永辉生活的最大的优势在于蔬菜瓜果、肉食等生鲜商品,以及粮油、干货、厨房周边等品类商品做的比较不错,50%的生鲜商品构成相对便利店形成了差异化。另一方面,永辉生活的选址标准是1公里商圈内开设1家门店。不仅如此,包括附近3公里满18元即可享受免费配送上门,主要是为了能够满足周边用户的需求,给用户带去更好的消费体验。且“1公里1家门店”