食品企业社会责任问题研究

目       录

一、企业社会责任的概念 2

二、我国食品企业社会责任现状 2

三、食品企业社会责任存在的问题 2

（一）企业信用问题 2

（二）企业对环境资源的保护问题 2

（三）对企业社会责任认识的误区 3

四、伊利集团企业社会责任优秀案例分析 3

（一）公益责任 3

（二）消费者责任 3

五、我国食品企业社会责任的措施 4

（一）建立完善的监督和市场机制 4

（二）完善企业内部管理制度 5

（三）建立良好的社会环境，鼓励公益事业 5

（四）加强社会主义精神文明和道德建设 5

六、总计 6

参考文献 6

一、企业社会责任的概念

企业社会责任（Corporate social responsibility,简称CSR）是指企业在创造利润、对股东和员工承担法律责任的同时，还要承担对消费者、社区和环境的责任，企业的社会责任要求企业必须超越把利润作为唯一目标的传统理念，强调要在生产过程中对人的价值的关注，强调对环境、消费者、对社会的贡献。

二、我国食品企业社会责任现状

我国是一个食品生产和消费的大国，经过多年发展，我国的食品供应格局发生了很大的变化，满足了