目 录
一、绪论…………………………………………………………………………3
（一）研究背景…………………………………………………………………3
（二）调查目的…………………………………………………………………3
二、理论基础……………………………………………………………………3
（一）营销理论基础……………………………………………………………3
（二）市场调查研究方法………………………………………………………4
三、德芙巧克力杭州市场营销调查结果及分析………………………………5
（一）德芙巧克力杭州市场指标现状…………………………………………5
（二）德芙巧克力杭州市场营销应用现状……………………………………5
（三）德芙巧克力杭州市场面临的主要问题…………………………………5
（四）建议及策略………………………………………………………………6
四、总结展望……………………………………………………………………6
参考文献…………………………………………………………………………7
附件：杭州市德芙巧克力市场调查问卷………………………………………8
一、绪论
（一）研究背景
当今的巧克力市场已是波涛汹涌、硝烟四起。国内巧克力市场的提升是诸多巧克力品牌强势进攻的重要原因。2014年国内巧克力销售额同比增长12%左右，并且在一二线城市对传统糖果的替代性显著增强。至于其他竞争对手的强势进攻，这一点可以从好时巧克力对国内金丝猴糖果企业的并购、徐福记与雀巢强强联合开发奇欧比新产品抢占市场中很好地体现。
德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏（Mars）公司在中国推出的系列产品之一，1989年进入中国，1995年成为中国巧克力领导品牌，“牛奶香浓，丝般感受”成为经典广告语。 巧克力早已成为人们传递情感、享受美好瞬间的首选佳品。德芙品牌在市场上具有很高的品牌知名度，市场占有率为35%，知名度为80%，具有良好的品质、口味以及品牌形象。但是，随着低端产品金帝、吉百利以及高端产品费列时等品牌在中国的发展，德芙的市场也在进一步的削减。如何保留市场份额、提
