星悦蛋糕店市场营销策略研究

中文摘要

随着经济的发展，生活水平的提高，越来越多的人们喜欢茶余饭后来点糕点和休闲食品。中国各个省市数广东省的糕点种类最为丰富，各式糕点一应俱全，样式特别、精致小巧，品种繁多、不胜枚举，糕点市场竞争十分激烈，购销量不断增长。其中，以星悦蛋糕糕点知名度最高，消费者的喜爱程度也最高。本文以广东省星悦蛋糕糕点现行的营销策略入手，研究在现代新兴的市场环境下的如何快速发展，不仅体现出特色产品及优质服务，还能适应更多的消费者的需求。

关键词：市场；现状；营销                

目录

绪论 1

一、星悦蛋糕糕点市场现状分析 2

（一）星悦蛋糕简介 2

（二）糕点行业现状分析 2

4.星悦蛋糕在广东省市的营销策略 4

二、星悦蛋糕在广东省市存在的问题 5

（一）政府对老字号品牌的保护意识不强 5

（二）市场细分不明确 5

（三）品牌延伸不到位 5

（四）宣传推广环节薄弱 5

三、星悦蛋糕存在问题的改进策略 6

（一）加大政府扶持力度 6

（二）确定目标消费群体 6

（三）品牌提升，针对年轻消费群体打造子品牌 6

（四）线上线下推广宣传全面展开 7

结论 8

参考文献 9