我国食品安全问题分析及对策

［摘要］：食品安全是我国关乎国计民生的大事，一旦出现问题则后患无穷。然而，近年来不时曝光的食品安全问题令人担忧。本文主要探讨了食品安全问题产生及存在的原因，从化肥、农药、抗生素、激素等有害物质的残留，重金属的污染，食品添加剂等多个方面进行了具体的说明；阐述了食品安全问题的现状,并举出具体事例进行了论证；提出了食品安全问题的解决方法，从食品检验检测，法律法规的制定，安全信息网络的疏通等方面进行了阐述。我们应当从各个阶层和立场出发共同应对和解决食品安全问题。

［关键词］：食品安全 污染 法律监管 消费者

目录

我国食品安全问题分析及对策1

一、食品安全问题案例1

二、食品安全问题现状2

  三、食品安全问题祸因2

（一）相关部门把控不严2

（二）部分企业违背市场准则2

（三）我国国民食品安全意识淡薄2

四、食品安全问题的解决办法2

（一）加强食品检测检验研究是保障食品安全的第一步2

（二）进一步完善食品安全的法律法规，加强监管力度3

（三）建立顺畅的食品安全信息网络3

（四）强化生产经营者诚信意识，来提高食品安全水平3

五、结束语3

[参考文献]：4