浅谈“高频率 小批量”如何在连锁零售业实现

浅谈“高频率 小批量”如何在连锁零售业实现

--------以7-11便利店为实例

【内容提要】  本文主要探讨“高频率、小批量”配送模式如何在连锁超市零售业实现。“高频率、小批量”配送是丰田公司的准时供应引入到商业而形成的配送方式，这种配送方式具有配送频率高，散货出库比率高，订、发货周期短等优点，但是配送中心内作业量大，物流总成本增加，配送汽车装载率低，汽车用量增加，交通拥挤及污染环境。为此本文提出现阶段连锁超市零售业配送中心可以实施的一种新的ABC分类法，同时如何确定配送的EOQ，及WMS系统在该配送模式中的应用。

【关键词】 新ABC分类法 “高频率 小批量”的配送模式 WMS  EOQ。

连锁经营企业经营特点

所谓连锁经营就是对同属于某个资本的多个店铺，实行高度统一的经营。总部对各店铺拥有全部所有权和经营权，实施人、财、物及商流、物流、信息流等方面的统一管理。店铺的经理人选、进货计划、销售方式、广告宣传等都要根据总部的指令行事，工资、奖金等也由总部确定。这种连锁形式类似我国商业企业的总店分店制，以及企业集团中核心企业同紧密层企业之间的关系。对于正规连锁店，美国称为 “联号商店”、“公司连锁”，并规定连锁店必须有11个以上分店。国际连锁店协会对正规连锁的定义是：“以单一资本直接经营11个商店以上的零售业或饮食业。” 

采取正规连锁经营的业态有：超级市场、专业店、百货店、折扣店、方便店、饮食服务业等。正规连锁经营具有特以下点：

(1)在同一资本的企业经营系统中，设立总部和商店，在统一的经营方针下开展事业活动。

(2)充分利用自我服务方式提高销售效率，从经营的商品中获取一定的利益，以达到批量销售低价格商品的目的。