目 录
内容提要……………………………………………………………………1
一、引言………………………………………………………………………1
二、酒店员工培训的主要方式、作用………………………………1
㈠ 酒店员工培训的主要方式……………………………………………2
㈡ 酒店员工培训的作用……………………………………………………3
三、现代五星级酒店员工培训的现状介绍…………………………………5
㈠ 现代五星级酒店员工培训简介…………………………………………5
㈡ 现代五星级酒店员工培训实例分析……………………………………6
四、五星级酒店中员工培训存在的问题及对策探讨………………………7
㈠ 现代五星级酒店员工培训中普遍存在的问题…………………………8
㈡ 现代五星级酒店员工培训问题的解决对策……………………………9
五、结束语…………………………………………………………………12
参考文献……………………………………………………………………14
五星级酒店员工培训现状研究
【内容提要】酒店行业的发展，不仅可以体现国内人们生活质量水平，更是国外来客对国内发展水平的第一印象。酒店出售的是无形的服务，高质量的服务是维持酒店企业竞争的重要手段。现代酒店业的竞争已不再局限于同行业之间，而是酒店内部管理水平和酒店员工素质之间的竞争。酒店员工培训直接关系到酒店高质量服务水平的持续性和稳定性。因此，分析现在五星级酒店员工培训现状具有一定的学术意义。本文介绍了酒店员工培训的主要方式和作用，阐述了我国现代五星级酒店员工培训的现状，指出现代五星级酒店员工培训中普遍存在的问题，并提出现代五星级酒店员工培训问题的解决对策。
【关键词】五星级酒店；酒店管理；员工培训
