我国企业社会责任视角下的食品安全问题及解决对策

我国企业社会责任视角下的食品安全问题及解决对策

[摘 要]：近年来，毒粉丝、毒奶粉、苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精等这些危及人们身心健康的食品安全事件屡见报端，使人们对食品加工企业社会责任和提高企业公民责任的呼声日渐高涨。另一方面以“中国制造”为主角的广告在美国最大有线电视集团---美国电视有线新闻网（CNN）播出。画面集中展现“中国制造无处不在的身影”，“中国制造，世界合作”的理念贯穿整个广告。两条消息放在一起给人带来的冲击力还是不小的，一边国家在积极为提升“中国制造”产品形象而努力，另一边一些企业却在后面扯着后腿。深究其根源，某些企业对“企业社会责任”

（CSR）并不了解更加谈不上履行或做到了。本文尝试运用企业社会责任理论阐释食品企业进行安全食品生产的行为以期为改善我国食品安全现状提供些许有益的建议。

[关键词]：企业社会责任 食品安全 食品安全问题

目录

[引言] 1

一、企业社会责任和食品安全的涵义 1

二、我国食品企业社会责任的现状以及解决食品安全问题的现实必要性 2

三、解决我国当前食品安全问题的对策 3

参考文献 4