玉米脱粒机设计

目    录

第一章  概 述 1

1.1 甜玉米产业发展前景 1

1.2 甜玉米加工现状 2

1.3 设计任务及目的 3

第二章  甜玉米脱粒机的种类和功能比较 4

2.1 挤搓式脱粒机的结构与工艺流程 4

2.2 切削式玉米脱粒机工作原理及特点 5

第三章  整体方案的设计确定 7

3.1 玉米脱粒机的组成 7

3.2 玉米脱粒机形状学矩阵 7

3.3.1方案一的评定 8

3.3.2 方案二的评定 8

3.2 方案的确定 9

3.3 设计过程 9

第四章  输送系统的设计与校核 10

4.1 输送系统的总体分析 10

4.2 输送系统电动机的选择 11

4.3 输送系统减速机构的运动及参数计算 11

4.4 输送系统各零件的设计及校核 13

4.4.1 V带的设计计算 13

4.4.2蜗轮蜗杆的设计计算 15

4.4.3蜗轮轴的校核 18

第五章  切削系统的设计与计算 23

5.1 切削系统的整体分析 23

5.2 切削系统电动机的选择 23

5.3 切削系统减速机构的运动及动力参数计算 24

5.4 切削系统各零件设计及校核 25

5.4.1第一级减速皮带轮的设计计算 25

5.4.2第二级减速皮带轮的设计计算 26

第六章  经济环保性分析 28

第七章  结 论 29

参 考 文 献 30

致    谢 30

第一章  概 述

1.1 甜玉米产业发展前景

甜玉米作为一种新型蔬菜，不但籽粒含糖量高，甜味纯正，而且脂肪、蛋白质含量均高于普通玉米。同时在乳熟期收获，蛋白质中的醇溶蛋白比例少，提高了蛋白质的品质，加上籽粒中含有大量维生素和矿质营养，使其既有丰富的营养物质，又易于被消化吸收。常食甜玉米有利于防止血管硬化，降低血液中胆固醇含量，还有利于防止肠道疾病的发生，保健效果好，更是老少皆宜的新型食品[1]。　　1. 甜玉米的类型 生产中应用的主要有普甜玉米、超甜玉米和加甜玉米三种类型。 　　① 普甜玉米 乳熟期籽粒含糖量一般在8%～16%，是普通玉米的2倍多，其中水溶性多糖含量是普通玉米的10倍左右。由于籽粒含糖量和水溶性多糖含量的提高，使籽粒甜而且具有一种独特的糯性。在成熟籽粒中，淀粉显著少于普通玉米，籽粒皱缩秕瘪，一般呈半透明状。 　　②超甜玉米 乳熟期籽粒含糖量高达25%～35%，其中蔗糖含量高达22%～30%，比普甜玉米高出1倍以上。因籽粒秕，种子发芽率低，苗期生活力弱。 　　③ 加甜玉米 这种甜玉米兼有普甜玉米和超甜玉米的优良品质，含糖量高风味好，同时收获期长，接近成熟的籽粒糖分含量仍可达15%以上。籽粒含水量可达50%，仍可作鲜食加工。而且这种甜玉米种子的发芽率和苗期长势与普甜玉米相当，显著优于超甜玉米。