餐饮管理系统设计与实现

摘要

现代化的餐饮行业服务项目多、信息量大。为了提高劳动生产、降低成本、提高服务质量和管理水平，进而促进经济效益，必须借助计算机来进行现代化的信息管理。餐饮管理系统正是为此而设计的。

本系统根据国内中小餐厅现状开发，采用了C/S架构，同时使用MyEclipse作为前台开发工具，SQL Server 2005作为后台数据库。前者是一个开放源代码的、基于Java的可扩展开发平台，具有稳定和与平台无关的特性；对于后者主要是利用了其在数据库方面的优势，其拥有对数据库强大的支持能力。本系统采用JDBC技术连接数据库。在软件开发方式上，采用软件工程分析、设计软件的主要一般步骤及模型来完成设计，这里软件开发方法主要是面向对象的软件开发方法。

本系统主要具有点菜功能、智能化获取菜品功能、自动结账功能、营业额报表功能，并继承Java的“Write Once, Run Anywhere”的优点，可以在任何一个系统下运行。本系统的优点在于能充分发挥客户端的处理能力，对服务器的运行数据负荷比较轻，且数据的存储管理比较通透。

关键词：餐饮管理系统，SQL Server 2005，MyEclipse，Java 

 目录

摘要 I

ABSTRACT II

第1章 引言 1

1.1 背景和意义 1

1.2 研究内容 1

第2章 相关技术简介 2

2.1 JAVA简介 2

2.2 开发工具MyEclipse简介 2

2.3 SQL Server 2005 2

2.4 C/S 结构 3

第3章 系统分析 4

3.1 问题分析 4

3.2 可行性研究 5

3.2.1 技术可行性分析 5

3.2.2 经济可行性分析 5

3.3 需求分析 5

3.3.1 系统功能需求 5

3.3.2 系统软硬件需求 6

3.4 系统数据流分析 6

3.4.1 顶层数据流图 6

3.4.2 第0层数据流图 7

3.4.3 前台服务数据流图 7

3.4.4 结账报表数据流图 8

第4章 系统概要设计 9

4.1 系统总体结构设计 9

4.2 数据库设计 9

4.2.1 数据库概念设计 9

4.2.2 E-R图 11

4.2.3 数据库逻辑结构设计 12

第5章 系统详细设计与实现 13

5.1 公共模块设计 13

5.1.1 数据库连接类 13

5.1.2自定义表格组件 14

5.2 主窗体设计 15

5.3 用户登录窗口设计 15

5.4 登录模块设计 17

5.4.1 功能概述 17

5.4.2 功能设计与实现 17

5.5 开台签单工作区设计 19

5.5.1 功能概述 20

5.5.2 主要功能设计与实现 20

5.6 自动结账工作区设计 22

5.6.1 功能概述 22

5.6.2 主要功能设计与实现 23

5.7 结账报表工作区设计 27

5.7.1 功能概述 27

5.7.2 主要功能设计与实现 28

5.8 后台管理工作区设计 31

第6章 系统测试 33

6.1 部分单元测试 33

6.1.1 智能点菜功能测试 33

6.1.2 菜品管理功能测试 34

6.2 集成测试 35

6.3 系统测试 36

第7章 结束语 37

致谢 38

参考文献 39

附录 源代码 40