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| 文档题目： |
浅议主题餐厅之“汉”要素的运用 |
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| 上传会员： |
北方的雪 |
| 提交日期： |
2013-07-01 11:46:08 |
| 文档分类： |
环境艺术设计 |
| 浏览次数： |
57 |
| 下载次数： |
1
次 |
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 浅议主题餐厅之“汉”要素的运用 (需要:15 积分) 如何获取积分? |
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| 文档字数： |
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文档字数：4085
浅议主题餐厅之“汉”要素的运用 ―以大汉河山主题餐厅设计为例
摘要：“汉”要素是大汉主题餐厅设计所要把握的要素之一。大汉河山主题餐厅以汉代文化装饰为主题，从菜品、环境和服务各方面全方位打造餐厅鲜明的汉文化特征，为客人提供一种文化餐。客人在餐厅不是单纯的餐饮消费，而是在汉文化主题中找到进餐的全新感觉和体验，感受汉代的特殊文化。本次设计的目的是为了满足人们享受消费环境为主，吃饭为辅的追求消费个性的时尚潮流。餐厅不仅满足了人们最基本的生理需求，而且成为人们社交、聚会、休闲的场所。 关键字:汉文化、主题餐厅、消费、体验、需求、时尚
目录 大汉河山设计概述
二、设计主题：“汉文化装饰” 三、“汉”要素的运用和具体体现 1．大堂区 2．服务区 3．卡座区 4．散座区 5．体验汉代就餐区 7．卫生间区 6．包厢区 四、结束语 五、致谢 六、参考文献
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