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存货管理研究

存货管理研究
上传会员: panmeimei
提交日期: 2023-11-23 01:28:55
文档分类: 会计
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文档字数: 6974

目 录
一、四川天福茗茶销售有限公司背景
二、四川天福茗茶销售有限公司存货管理存在的问题
(一)、存货经济批量存在的问题
1、存存货经济进货批量的控制方案缺少灵动性
(二)、存货内部控制管理存在的问题
1、盘点的基础工作部完整,盘点的依据和数量不准确
2、开调拨单的责任不明确,调拨次数混乱
3、复盘次数不确定
三、四川天福茗茶销售有限公司存货管理存在问题的原因
(一)、存货经济批量存在问题的原因
1、必须满足存货经济批量的基本模式确定的前提
2、存货经济批量的成本有三个因素组成
3、不同的成本项目与进货批量呈现不同的变动关系
(二)、存货内部控制管理问题存在的原因
1、盘点依据没有严格的检查、盘点人员不能相互监督
2、没有严格规定负责开调拨单的人员,没有限制调拨次数
3、复盘次数太多导致实际数不真实
四、优化四川天福茗茶销售有限公司存货管理存在的问题
(一)、优化存货经济批量问题
(二)、完善存货内部控制的问题
1、做好盘点前的基础工作,保证盘点依据的准确性
2、店长之间进行交叉盘点,确保盘点的真实、准确
3、严格规定门市调拨次数,明确调拨责任
4、规定复盘次数,提高盘点质量

内 容 摘 要
存货是指企业在生产经营过程中为销售或者耗用而储备的物资,包括各类材料、商品、在产品、半成品、产成品等。存货在流动资产中所占的比重、存货管理水平的高低,对企业生产经营的顺利与否具有直接的影响,并且最终会影响到企业的收益、风险和流动性的综合水平,所以作为财产的拥有者,都希望公司的库存完整,而作为管理者,也希望货物流通顺利,以此获得更高的利润,因此对于存货管理就尤为重视。而存货的管理是由存货的功能和成本、存货数量控制以及存货的内部控制三个方面组成.
这次我以四川天福茗茶销售有限公司为例,因为四川天福茗茶销售有限公司旗下店面比较多而且是属于销售类型的公司,对企业存货的管理是重视的。四川天福茗茶销售有限公司有着自己的存货管理体系,比如说存货的数量控制、存货的实际盘点,盘点要求以及库存管理人员等。而这次我主要是针对四川天福茗茶销售有限公司的存货数量控制和存货内部控制两个方面来对存货管理进行研究。在对四川天福茗茶销售有限公司的存货管理研究中,发现并提出该公司存货管理存在的问题,再根据自己所学知识,结合实际,提出解决存货管理过程中存在的问题,优化四川天福茗茶销售有限公司的存货管理,使四川天福茗茶销售有限公司的存货管理达到一个很好的水平,有助于提高该公司的存货流通,从而使该公司的收益增加。
关键词: 存货 存货经济批量 存货内部控制 优化方案
四川天福茗茶销售有限公司的存货管理研究
 一、四川天福茗茶销售有限公司的背景
四川天福茗茶销售有限公司属于天福茗茶销售有限公司下面区的一个子公司,位于成都市青羊区琴台路89号。企业类型为外资企业,是一家上市公司,总部在福建。四川天福茗茶销售有限公司在成都地区有52家店面,在南充和乐山分别有三家门市,在资阳、攀枝花、自贡也有旗下的门市,也就是因为四川天福茗茶销售有限公司所拥有的门市差不多都在西南地区,所以又称为TG地区的天福茗茶销售有限公司。四川天福茗茶销售有限公司主要销售茶叶、茶具、茶食品以及茶艺用品。茶叶主要有铁观音、乌龙茶、大红袍以及普洱茶等,一共有一千八百多种茶叶;茶具主要是以安可李、天福天心以及天福为系列的器具;茶食品主要是以绿茶蜜柚、天福贵妃酥、金萱洛神果和蜜饯等为主;茶艺用品组主要有天福02、03款电茶壶、天福随身杯、天福茶艺杯套等,另外还有绿茶、红茶、花茶等袋泡茶。
二、四川天福茗茶销售有限公司存货管理存在的问题
(一)、四川天福茗茶销售有有限公司存货经济批量存在的问题
1、存货经济进货批量的控制方案缺少灵动性
四川天福茗茶销售有限公司采用存货经济进货批量的基本模式经常会出现存货数量不能很好的满足门市的要求。每次换季或者有商业活动而有折扣的时候,存货的数量会比平时有所增加,但是由于不能很好很准确的计算出存货的实际需求量,只能根据门市的销售数量反映或者客人的订货数量来确定下一次订货的数量,这样经常都会使得有些门市并没有多少销量很好的存货。经常都是客人要买的某个货物,这家门市上没有的足够的存货来给客人,但是为了销售业绩,这家门市要打电话给其他门市调货。或者是有些时候客人想要买的某种茶叶,想品尝一下这种茶叶的口感,但是门市却没有这个产品。然而有些货物的库存数量确很多。比如说普洱茶,由于普洱茶本身就是可以存放很久的货物,所以普洱茶的存货很多,每家门市至少有一个不同种类的普洱茶。但是由于普洱茶很贵,买的人并不是很多,所以库存有些堆积,前段时间就是因为普洱茶的库存数量太多而推行了一个普洱茶茶展。
(二)、四川天福茗茶销售有限公司存货内部控制存在的问题
1、盘点的基础工作不完整,盘点的依据和数量不准确。
天福茗茶销售有限公司财务部有存货管理系统,里面记录着每个门市货物的进出以及销售业绩,盘点前的盘点依据就是直接由财务从存货的系统中打印。很多时候由于时间的紧迫,财务人员不会检查打印的资料是不是该门市最近一个月最准确的盘点资料。另外,由于公司的相同产品的代码每月都在变,很多时候门市的店长和店员都并不是很清楚货物的代码哪个是最新的。不管是赠送、试吃试泡,还是销售,店长或店员会在系统录入出库数据时,将旧的代码录入系统里面,这样会导致该店的账面数据与店上的实物数据不一致。还有就是在盘点的时候,得到的数据不一定是最准确的。记得有一次财务人员到门市进行监督盘点,当时由于有个产品放的位置比较隐蔽并且存货盘点表上也没有这个产品,从而导致了漏盘了该产品,导致了门市上的实际数量与账务上的仓存总数不一致。
2、开调拨的责任不明确,调拨次数混乱
天福茗茶销售有限公司规定,各门市之间可以自由的开调拨单而不需要经过仓库签字确认,调货双方同意并确认所调的货物数量之后,就可以在调拨单上签字,然后将调拨单交回到财务办公室,财务人员再根据门市所开的调拨单录入到系统里面。但是就是由于门市之间的自由调货会出现三种情况:①、货物还在A门市,但是A门市的调拨单已经开给B门市了,或者B门市并不知道A门市开了调拨,财务人员也根据调拨单输入存货系统里面了使A门市的实物数据与账面上的数据不一致。②、有些时候A门市和B门市之间的店员沟通后就在调拨单上签字,没有经过店长的同意。而且调拨的次数也没有限制,造成了调拨单不连号,乱开的现象,也造成实物的数据和账面上的数据不一致。③、A门市开了调拨给B门市,B门市也收到了货物,但是B门市人员并没有检查调拨单上货物的数量和代码就签字了,造成店上的实物数据和账面上的数据不符。
3、复盘次数不确定,导致数据失真
每次初盘结束后,财务人员要将门市存在差异的产品重新整理,再传给门市。门市店长再次盘点门市的货物,上传实物的复盘数据。有些时候门市上传的实物复盘数据与存货系统中的账面数据还有很大差异的话,财务人员还要叫门市进行复盘,直到实物数据与账面数据差异最小为止。但是经常会存在这种现象:门市第一次盘点的实物数据反而更接近存货系统上的账面数据,而后面上传的复盘数据与初盘上的实物数据存在很大的差异。由于复盘次数多,而每次复盘数据不一致,导致实物盘点数据失真。
三、四川天福茗茶销售有限公司存货管理存在问题的原因
(一)、存货经济批量存在问题的原因
1、必须满足存货经济批量的基本模式确定的6个前提:
(1)企业一定时期的进货总量可以较为准确的予以预测
(2)存货的耗用或者销售比较均衡
(3)存货的价格稳定,且不存在数量折扣,进货日期完全由企业自行决定,企业能够及时补充存货,即需要存货时便可立即取得存货
(4)仓储条件及所需现金不受限制
(5)不允许出现缺货情形
(6)所需存货市场供应充足,不会因买不到所需存货而影响其他方面。
2、存货经济批量的存在三个成本因素:进货成本、储存成本以及缺货成本。
进货成本是指存货的取得成本,主要由存货进价和进货费用构成。但是当在一定时期进货总量既定,物价不变且无采购数量折扣的条件下,无论企业采购次数如何让变动,存货的进价成本通常是保持相当稳定的;储存成本是指企业为持有存货而发生的费用,主要包括机会成本、仓库费用、存货破损变质损失、存货的保险费用等,但是储存成本也分为固定和变动的成本,固定的成本与存货数量的多少无关,只有变动成本与存货数量有关;缺货成本是指因存货不足而给企业造成的损失。但是实际工作中,缺货成本因其计量十分困难常常不会考虑。
3、不同的成本项目与进货批量呈现不同的变动关系。
减少进货批量,增加进货次数,可降低储存成本,但是会导致进货费用与缺货成本提高;相反,增加进货批量,减少进货次数,尽管有利于降低进货费用与缺货成本,但同时会影响储存成本的高低。
4、在现实中,购买存货通常还存在数量优惠,购买越多,企业可获得的价格优惠会越大。如果还是用基本模式下的经济进货批量就会使存货的数量不准确,而且还有可能因为进货数量不够而增加进货次数,会使得需要更多的人力资源。
(二)存货内部控制存在问题的原因
1、盘点依据没有严格的检查、盘点人员不能相互监督
天福茗茶销售有限公司的盘点人员多数是由自己门市的店长和店员组成(除了有些店有财务人员的监盘的以外),各门市提供的实物盘点数据无法核实是否真实、准确。盘点表是由做销售业绩的财务人员在盘点前一天下午将自己所管门市的所有库存商品(盘点表)在存货管理系统中打印出来,交给各门市,作为盘点的依据。盘点人员是由门市店长、门市店员、以及由财务主管指定做销售业绩、账务处理的财务人员。
2、没有严格规定负责开调拨单的人员,没有限制调拨次数
四川天福茗茶销售有限公司旗下门市较多,很多时候客人需要货物而门市没有的,或者是门市店长觉得自己有些货物需要有一定的储存的时候,就会向其他门市调货,在调货的过程中一般都是调货单跟着货物一起的,但是门市有些时候并没有能这样操作,有些是货物已经给了但是并没有开调拨单或者是调拨单是跟着货物一起,但是调拨单上的内容却不完整或者说不准确。而且开调拨单的人员也没有严格的规定,调拨单上签字的人很多,每个人开的调拨单都不一样,无法核实调拨单上的货物是不是对方开的,也没有严格要求开多少次调拨单,一家门市一个月可以调几次货,感觉是没有货物就调,想调货就调货,随便调货。
3、复盘次数太多导致实际数不真实
四川天福茗茶销售有限公司的复盘操作程序有5个:(1)、在初次盘点结束后,财务人员在收到店长上交的盘点表时,首先要核对店长录入的实物数量与盘点表上登记的数量是否一致,如果不一致,财务人员要以原始盘点表上登记的数量为准,将店长录入错误的数据进行修改。(2)、在确保店长录入的实物盘点数据与盘点表上登记的数量一致后,才将录入的实物盘点数据与系统的库存数量进行分析和比对,查找差异原因看是否是门市调拨单的问题,还是由于门市员工下错产品代码的问题。(3)、在对实物数量与系统中存货数量分析结束后,财务人员要将存货系统上的账面数据和门市上的实物数据相差大的产品重新打印一份复盘表,并且将复盘表交门市店长,作为复盘的依据。(4)、门市店长在收到复盘表后,根据复盘表上所列的产品重新盘点一下门市的实际数量。第一次复盘结束后,要将复盘表传回财务办公室,再由财务人员对复盘的实物数据进行核对,如果还有差异的要与店长沟通,请店长进行第二次复盘或者更多的复盘次数。(5)、如果店长对最终上传的实物复盘数据没有疑问的话,可以不用再进行复盘了,就以最后一次复盘的实物数据,作为最终的盘点数据与存货系统中的账面数据相比对。这样很繁琐和复杂的复盘,不单单会使数据不真实,还会使店上的人员感到疲倦,也浪费了人力资源,并且有些时候复盘多次还会影响销售业绩,破坏店上货物摆放的美感。
四、优化四川天福茗茶销售有限公司存货管理存在的问题
天福茗茶销售有限公司作为流通性企业,存货管理尤其是存货定期盘点非常重要。原因如下:①库存是公司主要的账务资产,占有很大资金,而库存商品所占有的资金量是企业付出的成本资金量中最重要的一部分、更是计算利润不可或缺的一部分。②、属于销售类型的天福茗茶销售有限公司最注重的是销售业绩,而销售业绩的好坏,与货物储备是否充足、是否很好流通以及是否合理的保存和管理都有很大的关系。③、天福茗茶所经营的产品种类较多、数量大,所以存货的的管理也很复杂、繁琐,极易产生管理上的疏漏。④、旗下的门市太多、分散比较广、货物也多、自然或人为原因造成的损失随时可能发生。基于以上四个方面的原因,优化盘点程序,确保盘点数据的真实、完整,及时给企业提供有用的决策信息,是目前天福茗茶销售有限公司亟待解决的问题。
在现实中,购买存货通常还存在数量优惠,购买越多,企业可获得的价格优惠会越大。如果还是用基本模式下的经济进货批量就会使存货的数量不准确,而且还有可能因为进货数量不够而增加进货次数,会使得需要更多的人力资源。
(一)优化存货经济进货批量模式
1、将数量折扣条件下的经济进货批量模式与基本的模式结和起来,灵活运用
当公司存在因为换季、节假日或者活动需要打折的情况下,要考虑存货进价成本与进货数量大小这间的关系,因为这个关系决策了相关的成本,存货的总成本应等于进价、进货费用及储存成本之和。首先要按照基本模式型确定出无数量折扣情况下的经济进货批量以及其总成本,然后加以考虑不同批量的进价成本差异因素,通过比较确定出成本总额最低的进货批量,即为有数量折后的经济进货批量。
(二)优化存货内部控制方案
1、做好盘点前的基础工作,保证盘点依据的准确性。
由于第一次盘点资料的依据是直接从存货系统中打印出来的账面数据,因此会存在盘点资料的产品不准确或者盘点资料上产品的代码错误等问题。所以为了保证盘点资料准确、完整,财务人员在盘点资料打印之前,要认真检查门市的库存代码有无问题、调拨单是否全部录入存货系统、检查调拨单的产品是否正确,检查结束后才打印第一次盘点资料。例如:①、在存货系统中,A产品显示有两个代码,其中有一个代码才是最新的正确的代码,那财务人员就要在存货系统中将错误的代码修正为正确的代码,并且在更换产品代码时,要及时的通知店上的员工,尽量使店上的实物代码与账面系统中的产品代码一致。②、如果财务人员发现存在没有录入系统的调拨单,那么在第一次盘点资料打印出来之前,要将调拨单上的产品和数量准确的录入到存货系统里面,尽量保证店上的实物数据和账面数据一致。
2、店长之间进行交叉盘点,确保盘点的真实、准确。
自己门市店长盘点自己门市的货物,特别是没有财务人员监盘的门市,它的实物盘点数据存在一定的作假的风险,从而导致盘点所要达到的目的和效果也受到了很大的影响。所以为了降低门市盘点作假的风险,提高门市店面上盘点数据的真实性和准确性,并且通过门市盘点,评价门市店长对于店上存货的管理能力,有利于店长提高自身水平,要将店长进行交叉盘点。例如:A门市的店长、B门市的店员和财务人员一起盘点B门市的货物,然后在盘点结束后,A门市店长要在意见簿上写上这次盘点对B店的意见或看法,以便B店长借鉴意见进行调整,使货物更整齐或者对货物更熟悉,这样在下次进行货物盘点的时候,盘点效果会更好。同时为了提高盘点所要达到的效果,店长在最后一次盘点时,不仅要对自己这次盘点结果写下意见,更要对这次在盘点中出现的问题与财务人员进行交流。财务人员也要在这次盘点中总结经验,对于盘点中遇到的困难或其他的也要和店长沟通,及时的了解店上货物的流通方向。财务人员或者店长要对遇到的问题提出解决的方法,既能使财务人员与店长有一个很好的交流机会,也能避免下次盘点时再遇到相同的情况,从而提高整体的盘点效果和作用。
3、严格规定门市调拨次数,明确调拨责任。
在对初盘数据的处理程序中,天福茗茶销售有限公司所属门市可以自由调货,且不需要仓库的签字确可,这样导致门市上交的调拨单单号不连接、调拨次数无限制、调拨单开错的几率大且找不到相对应的责任人等问题。所以为了规范由于开调拨单而引发的一系列问题,降低盘点的差异,要限制门市开调拨单的次数,以每个月累计次数30次为限最好,严格规定除了门市店长以外的人员不能随意的调货单,并且要求收到货物的一方要根据调拨单认真核对产品,如果由于没有核对清楚产品而引起的问题,责任由收货的一方承担。财务人员在收到调拨单时要检查,只有在双方都签字确认的时候才可以将调拨单输入存货系统中。如果财务人员输入的调拨单中有一方没有签字,那么因此而引起的责任由财务人员承担。
4、规定复盘次数,提高盘点质量。
每次盘点后的多次复盘,虽然会让门市的实物数据更接近账面数据,但是,多次的复盘会使得门市的店长不重视盘点,也会使得到的实物盘点数据失去参考的价值,更会浪费不必要的时间,影响工作的效率。所以,基于节约时间,得到高质量的实物盘点数据的要求之上,可以规定复盘次数,所以一般以2次复盘次数最好,把最后一次复盘的实物数据作为最终数据。待最后一次实物数据确定之后,就不能再进行修改。


参 考 文 献
〖1〗 审计实务  北京.冶金工业出版社  2008.08   张庆丰主编
〖2〗企业财务管理   北京.高等教育出版社  2011.07  马元兴主编
〖3〗企业会计制度设计  北京.高等教育出版社  2012.02  高丽萍主编



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