我国农产品市场营销的对策
随着经济的发展，中国成为美国的三大农产品的市场之一。其他国家农产品也不断涌进我国市场，使我国农产品竞争不断加剧。这一现象一方面表明我国市场逐渐融入全球市场，另一方面暴露出我国农产品竞争力底下的现状。导致我国农产品竞争力底下的罪魁祸首――农产品营销能力低下。所以，农民这个群体也越来越受到社会的关注，“三农”问题一直是国家重视的问题。现今，随着统筹城乡的发展，农村的差距和城市越来越小，农民的生活水平也大幅提高。市场之上的农产品也越来越多，而且大多都具有“科技”特色。农村如何运用自身的条件发展农业，面对农产品市场的不断扩大，农产品市场的营销状况也得到广泛的关注。因此，在众多问题之下，分析农产品的市场营销现状，提高我国农产品的市场竞争力，加快农业市场化进程，大力实施农产品的现代市场营销已经是势在必行。
一、农产品市场营销的特点
农产品是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业生产的各种植物、动物的初级产品及初级加工品。农产品市场包括粮油市场、蔬菜市场、水产品市场、肉食禽蛋市场、干鲜果品市场等。由于农产品与其他产品有着本质性的不同，因此它的市场营销有自身特点，农产品营销包括从生产者转移到消费者过程中的农产品生产、采集、加工、运输、批发、零售和服务等。
(一)农产品市场需求具有时效性、地区性。随着人们生活水平的逐渐提高。消费者对农产品的市场需求也发生了变化，对农产品提出了更高的要求，新鲜、营养、无公害的农产品成为时尚消费，因此农产市场需求表现出明显的时效性。农产品生产分散在农村千家万户且具有一定的地域性。农产品市场也多为小型分散的市场，通常采用集市贸易的形式进行经营，因此农产品的市场需求表现出地区性。
(二)农产品市场供给具有季节性、周期性。由于农业生产具有季节性，农产品市场的货源随着农业生产季节变动而变动，特别是一些鲜活农产品。表现出明显的季节性，农产品经营者必须及时采购和销售。而农产品生产有的表现为季节生产、常年消费，供给在一年内出现淡旺季。具有一定的周期性，因此在农产品供给中应解决好季节性、周期性矛盾。
(三)农产品市场风险比较大。农产品具有鲜活的特点，在运输、储存、销售中会发生腐烂、发霉和病虫害，极易造成损失，所以农产品在销售时要尽量缩短流通时间，妥善保管，降低风险。农产品的市场营销对自然条件依赖性较大。销售过程中存在着许多不可控制的因素，且投入产出比小，投资回收期长，回报率低，营销风险性较高。
二、农产品市场的现状
（一）农产品市场发展如雨后春笋
随着经济的发展，中国农产品逐渐走向市场，而且市场也逐渐成熟 且具有相当大规模，数量和成交总额也在不断攀升。大中城市80%以上的农产品交易主要靠农产品批发市场提供，现在正逐渐从数量扩张向质量提升方面转变。流通规模的壮大，市场硬件设施的改善，以及商品档次的提高，都是农产品市场发展迅速的主要原因。
（二）农产品市场的主力地点集中在批发市场
虽然农产品市场发展迅速规模庞大，但是主流的交易地点还是在农产品批发市场。大多菜贩和菜农都会将农产品发往批发市场销售，其主要原因在于批发市场的销售量会大幅提升，间接节约了农产品的周转和销售时间。
（三）农产品中介活跃市场各个角落
农产品市场的发展必然会有人中介的产生，现今市场之上农产品购销的主体正在发展壮大，一些中介组织使得单户农民的小规模生产能够与市场实现对接，改变了过去生产和营销脱节的局面，有效的缓解了农产品难卖的问题。
三、农产品市场营销存在的问题
（一）生产规模小，数量多
当前我国农村大部分农产品是一家一户生产，而且很多产品都是自产自销，由于农民知识水平有限，缺少对产品市场的调研，许多农民农产品的选择都是抱着试一试的态度，先种植少量的作物看看经济效益好不好，然后再决定是否大面积种植。然而有些作物在市场之上每年的销售情况都不一样。像在头年销售顺畅的农产品在第二年就大不如以前，这样就容易导致农民种出的大量农产品不能适应市场的需求。
（二）缺少合作化生产模式，导致产品质量参差不齐
我国大部分地区的农作物品种单一，缺少自己的特色产品，小农经济式的生产效率和农具的使用效率都很低，从而使得农产品质量没有保证。各种污染以及大量农药化肥的使用严重影响了农产品的质量。同时，加上农村受到科技条件的制约，在农产品生产、加工、流通、质量检测、标识管理等环节都缺乏一套严格而完整的标准和市场监管制度，造成农作物在市场之上销售困难重重。
（三）销售渠道单一，主要以初级产品为主，缺少深加工产业
从农产品的主要销售渠道来看主要分为两种：
（1）菜农自己到市场零售。
（2）农民将农产品卖给收购商贩。
这两种方式第一种虽然要比第二种的收入可观，但是这需要菜农投入大量的人力物力。第二种渠道简单且省时省力，但是价格成了大多菜农不可接受的条件。从市场来看，主要是初级产品为主，初级产品技术含量低，销售价格低。经过深加工的农产品在价格之上不仅会有相应的提高其销售量也会大幅提升，这样农民的收入就会得到相应的提高。
（四）农产品季节性强，产品运输存储要求高，严重影响销售市场的扩大
农产品不同于工业产品，它有着明显的季节性，通常都是季节性生产，通过长期存储再反季节销售，如果存储条件达不到要求就容易造成腐烂变质，影响销售成本。目前我国农户经济实力有限，存储仓库难以建立，造成农产品成熟时大量农产品集中上市，造成农产品价格低廉，稍有不慎就会使得农产品的大量积压给农民带来巨大的经济损失。加上部分农产品第运输要求高，间接提高了运输成本，导致市场范围很难扩展，限制了农产品的销售市场，使得许多需求量大的地区农产品得不到供应。
四、解决农产品市场营销的方法
农产品对我国来讲意义重大，为了很好的保护农民的利益，保持我国的稳定，必须加强对农产品的市场营销，可以通过以下措施：
（一）农产品绿色化
由于人类的生存危机，激发了人们对健康的渴望，又进一步带动了各类健康产业。由此可见健康――将成为本世纪最普遍、最基本、最强烈也是最大的需求。正是基于这点，农产品有必要进行绿色化发展。
绿色农产品有利于增强人民体质、改善生存环境。安全，环保、天然及无公害的绿色食品已成为人类的消费共识。绿色农产品有利于增强人民体质，改善生存环境。本世纪之初，我国己全面启动“开辟绿色通道，培育绿色市场，倡导绿色消费的“三绿工程”。要使“崇尚自然、回归自然、保护自然”的绿色文明观念深入到农产品的生产销售的各个环节。
（二）实行品牌化营销策略
品牌是给拥有者带来溢价、产生增值的一种无形的资产，而名牌农产品则意味着可观的市场占有率，较高的知名度和良好的社会信誉，极好的产品品质和企业形象，更重要的是能带来可观的经济效益和无形价值。品牌化营销策略要求农产品本身具有较高的品质，如较高的营养价值、可靠的卫生安全性等，这是农产品能够满足消费者需求的最为核心的产品。
（三）扩大农产品营销渠道
农产品是否能及时销售出去，在相当程度上取决于营销渠道是否畅通。营销渠道的畅通和高效可以有效保证农产品供求关系的基本平衡，而且营销渠道是否畅通还直接影响到农产品的质量。因此，农产品营销渠道的选择策略，不仅要求保证产品及时到达目标市场，而且要求选择的销售渠道销售效率高，销售费用少，最大程度上保证产品的质量。
（四）加工化和优质化的营销策略
农产品通过加工增值的例子，比比皆是，投资办农业加工企业不仅获得了农产品的增值部分，同时也获得了加工的收入。加工化营销策略是延伸了产业链条，提高了农业综合效益，推动了农业产业化健康快速发展。
当前农产品市场出现的卖难，主要原因就集中在大众化产品过多上，我们应大力实施“良种工程”，加速淘汰滞销大路货品种，以质取胜，以优发财。同时依靠农业新技术、新工艺、新机械，减少农产品的生产费用投入，实行农产品的规模化、集约化经营，努力降低单位农产品的生产成本，追求最佳经济效益。
（五）政府加大对农产品的调控和服务的力度
政府在农产品市场营销活动中主要应采取以下行为：
(1)信息服务。市场经济是信息经济，农产品市场的市场主体居住分散、经营规模小、文化素质相对较低，这决定了信息传播速度慢、处理应用能力和效率低。因此，政府要把农村信息网络和农业电子商务作为公共产品进行建设。
(2)法律支持。市场经济同时又是法治经济。法律服务：一是农民市场营销组织法规的制定和实施：二是农产品标准化、安全化制度的建立和推行：三是市场监管法规的完善和执行。
(3)保险保证。政府不应通过注入一定量的财政金、建立符合市场经济发展要求的准市场型农业保险组织来防范资和化解农业生产经营风险，以降低农产品市场营销活动的不确定性，以提高农产品生产者的积极性。
总结：农产品市场会随着社会的发展进一步发展，只有进行合理的宣传和销售才能占领市场的高地，充分把握市场的前景，才能对农产品市场进行合理科学的分析并提供有建设性的提议。以上是笔者的一些浅谈，希望能增强我国农产品市场营销的能力，切实保护农民的利益，保护我们国家的根本。
