我国当前食品安全监管法律制度完善

引言1

一、我国食品安全监管体制概述1

（一）食品市场准入1

（二）食品安全标准2

（三）食品安全风险监测和评估2

（四）食品召回制度2

二、我国当前食品安全监管体制存在的主要问题3

（一）没有统一的食品安全标准3

（二）食品安全监管机构冗杂4

（三）消费者监管缺乏法律强制执行力的支持5

（四）行政监管部门消极履行职责6

（五）行政追责难以溯源6

三、我国食品安全监管体制的完善7

（一）建立集中式食品安全监管模式7

（二）完善食品市场准入制度8

（三）完善食品安全法律责任制度8

（四）完善信息披露制度9

（五）建立企业信誉机制10

（六）规范网络舆论监督10

结语10

参考文献11

内 容 摘 要

随着我国经济发展，人们的物质生活得到保障，但却迎来更加艰难的挑战——人们对于食物短缺的担忧被餐桌安全的恐惧所代替。我国必须加快对食品安全监管体制的完善进程。切实保护人民的生命权利和身体健康，恢复政府在人民心中的公信力。我国食品领域的复杂性决定行政监管部门不可能做到面面俱到，这时，作为食品消费者的社会群体便是食品安全监管的另一个重要主体。对于铺天盖地的舆论监督，势必有真亦有假，考虑采取实名制的监督举报机制，提高舆论质量，让行政部门能够有效的针对舆论采取监管措施，不必担忧浪费大量行政资源。同时，也有利于提高我国舆论传播者的自身素质。

关键词：食品安全标准 市场准入 责任机制