我国当前食品安全监管法律制度完善

目录

内 容 摘 要4

关键词：食品安全；信息；利益；监管；法律制度4

引言5

第一章 食品安全监管相关概念与理论分析6

一、食品的定义6

二、食品安全的定义6

三、理论分析工具7

第二章 国内外想过理论研究与国外立法实践7

一、国内外关于食品安全监管的理论研究7

二、国外食品安全监管立法实践8

三、以风险分析作为构建食品安全监管法律体系的基础9

四、强调从农田到餐桌的全过程控制9

五、理顺管理体制，建立部门协作机制10

六、以食品安全利益相关者的合作为前提，建立部门间的协调机构10

七、强调舆论监督和社会参与，保障食品安全信息公开、透明10

第三章 我国食品安全监管立法现状与完善11

一、我国食品安全监管立法现状11

二、责任治理类相关制度12

三、食品安全信息传导类相关制度 12

四、当前监管法律制度存在的不足 13

1、立法价值有失偏颇 13

2、政府监管失灵未能有效解决 13

3、对媒体和行业协会的规范引导力度不够 13

4.消费者的巨大作用未被重视 14

5.食品安全信誉惩罚制度不完善 14

五、我国食品安全监管法律制度的完善 14

1.立法价值上重视利益与信息的相互影响 15

2.加强监督管理者们之间的相互制约 15

3、完善惩罚性赔偿和信誉惩罚制度 15

结语17

内 容 摘 要

俗话说，民以食为天，食以安为先。近年来，我国发生了许多食品安全事件，食品安全因其与人们日常生活的息息相关受到社会的广泛关注，政府对食品安全也给予了空前的重视。以《食品卫生法》为主导的旧的食品安全监管法律制度体系在频发的重大食品安全事故面前已经暴露除了其与新形势下食品安全治理要求的严重不适应性。《食品安全法》及其实施条例的颁布实施，一方面宣告了令人诟病的旧制度的终结，另一方面又掀开了建立科学、高效的食品安全监管法律制度体系的新篇章。虽然新的监管法律制度既集合了广泛的群众智慧，也吸取了国内外成熟的理论研究成果和先进的立法经验，无论从法律体系的整体架构上，还是从农田到餐桌全过程监管的具体制度改进上，都颇具亮点，备受陈赞。然而对于这样的新发，批评、质疑声却一直没停止过。此种情形下，对我国现行食品安全监管法律制度进行探讨分析，帮助人们正确认识新制度，思索如何进一步完善它就显得尤为必要。

关键词：食品安全；信息；利益；监管；法律制度