我国当前食品安全监管法律制度完善

我国当前食品安全监管法律制度完善

内容摘要

食品是人类生存和发展的最基本物质，食品安全问题关系到国计民生、社会稳定和政府公信力。当前，我国食品安全问题频频出现，问题食品的涉及面越来越大，危害程度也越来越严重，某些农副产品从生长到加工再到销售，几乎每个环节都存在卫生安全问题。本文分析了我国食品安全监管法律制度存在的不足，并在加强食品安全监管、完善相关立法、明确执法部门权力义务、科学划分食品监管权责等方面提出了一些建议。

关键词：食品安全；相关立法；监管权责; 安全监管

目  录

内容摘要1

前言3

一、食品安全的概念和内涵3

1.1食品安全的概念...............................................................................................................3

1.2食品安全的科学内涵.......................................................................................................4

 1.3食品安全和食品卫生的区别5

二、我国食品安全问题现状5

2.1农产品在生长过程中的卫生安全问题6

2.2食品在加工制造过程中的卫生安全问题7

三、我国食品安全问题产生的原因分析7

3.1企业方面的原因7

3.2政府方面的原因.................................................................................................................8

3.3社会方面的原因9

四、我国食品安全监管法律制度存在的不足9

4.1食品安全监管法律法规有待完善9

4.1.1缺乏完整系统的食品安全监管法律法规9

4.1.2食品安全风险管理机制有待完善10

4.1.3对制假售假的违法犯罪行为惩处力度偏轻10

4.2监管部门之间职责不清，缺乏合理的沟通衔接机制10

五、完善我国食品安全监管体系之建议11

5.1健全食品安全监管法律法规11

5.1.1完善食品安全监管法律体系11

5.1.2及时修订食品卫生安全标准11

5.2明确执法部门权力义务，科学划分食品安全监管权责12

5.2.1明确执法部门权力义务12

5.2.2科学划分监管权责12

六、结语12

文献