论我国当前食品安全监管法律制度完善

论我国当前食品安全监管法律制度完善

内 容 摘 要

     食品是人类生存和发展的首要物质基础，食品安全直接关系到人类的健康和生活质量。在国家经济迅速发展的同时，国家的生态环境恶化，食品安全问题日益凸显，食品安全监管工作难度也与日俱增。目前，我国食品安全监管法律体系不完善，在食品安全标准、食品召回等方面存在许多盲点和缺陷，在食品安全监管的法律执行方面也存在不少问题，假冒伪劣产品层出不穷，重大食品安全事故时有发生，给人们的基本物质生活带来危害，影响政府的公信力。因此，完善我国食品安全监管法律制度显得尤为重要。

     本文首先对食品安全方面的相关基本概念，包括食品、食品安全、食品安全监管进行逐一分析，对食品安全的监管主体、监管内容、监管方式进行简述，正确界定食品安全监管的相关概念和简述食品安全监管的基本内容是撰写本文的前提。

     接着文章对我国的食品安全监管法律制度进行介绍，重点阐述我国食品安全监管法律制度的基本现状。通过系统介绍我国食品安全监管法律制度，进而分析我国食品安全监管法律制度存在的缺陷及主要原因。    

     最后，结合我国实际，针对我国食品安全监管制度中的问题,提出了完善我国食品安全监管制度的几点构想:一是建立完备的食品安全监管法律体系，需要从整合食品安全监管法律法规、加大食品安全监管的法律责任和实现食品安全监管立法的国际化入手:二是完善食品安全监管体制机制，需要从健全食品安全监管多部门协调机制、完善食品安全信息披露机制、建立食品安全监管激励机制等几个方面进行;三是加强食品安全监管制度的执行，需要减少食品安全监管运动式执法、保障食品安全监管的财政投入等;四是加强食品安全的社会监管，需要转变食品安全监管理念、加强食品行业的安全自律、完善食品安全公众参与机制等几个方面进行。

【关键词】：食品安全；监管；完善

目   录

一、引言4

二、食品安全监管的基本概念4

1、食品5

2、食品安全6

    3、食品安全监管7

三、食品安全监管的理论依据8

1、人权保障理论8

2、社会风险理论8

3、经济安全理论8

四、我国食品安全监管法律概述9

1、我国食品安全监管立法现状9

1.1有关法律9

1.2有关行政法规10

1.3有关部门规章11

1.4有关地方立法11

2、我国食品安全监管制度的存在的问题11

2.1监管法律体系不够完善11

2.2监管体制不够健全12

    2.3监管制度执行不够到位13

五、我国食品安全监管法律制度的完善13

    1、健全食品安全监管法律体系13

1.1建立统一的食品安全监管法律体系14

1.2解决交叉监管问题14

    2、完善相关食品安全监管制度14

2.1健全食品安全标准14

2.2加强食品安全召回监制15

    2.3健全食品安全信息发布制度15   

    3、明确食品安全监管责任16

3.1完善政府部门在生产、流通、销售等环节的监管职责16

3.2加大对政府监管失职行为的惩处力度16

    3.3加大对食品生产者的责任追究16

六、结束语17

文献