浅论企业员工激励

激励的概述

1.1 激励的含义

1.2 激励的目标

1.3 激励的重要性

2. 在餐饮行业中激励机制的主要问题

2.1 激励机制的不被重视

2.2 激励不等于奖励

2.3 精神奖励不容忽视

2.4 平均分配等于无激励

3.  在餐饮行业中关于员工激励的一些的方法

3.1  变换工种

3.2  工资之外另付加班费

3.3  关怀激励

3.4  建立便于各方面交流的渠道

3.5  适当的惩罚措施

3.6  重视培训与开发激励

4.   企业运用激励机制应注意的几个问题  4. 1  以精神激励为主  4. 2 要确定合理的激励目标  

4. 3 运用激励手段要适度 

4. 4 奖罚措施要及时兑现 

4. 5 激励手段要灵活多变 

5.  总结    

内 容 摘 要

随着我国的改革开放和加入WTO，我国餐饮行业受到严峻的挑战，世界各餐饮品牌相继进入我国市场，并在短时间里里得到有效的扩张。麦当劳在深圳开了第一家店后，至今在大陆开店总数已有730多家；而肯德基更是多达1400多家。虽然通过我们的学习，也取得了一定的成绩：如中国内蒙古小肥羊，四川的谭鱼头也相继行呈现比较好的餐饮连锁发展势头。但是和世界一些著名的餐饮品牌相比，还有很大的差距，这个差距不是体现在硬件方面，而是在软件方面—既在管理水平与服务质量方面所以培养高效的员工成为现在餐饮行业势必要解决的问题，而充分调动餐饮员工积极性成为培养高效员工的一个重要的方式，使每一个员工都主动、积极、创造和高效地工作，才能让企业有活力、有生机，激励就是一切。本文就餐饮行业中激励机制存在的问题及解决办法做了详细阐述。

关键词:  餐饮行业  激励机制  员工