兴总食品企业现场管理现状与改善

目    录

摘    要…………………………………………………………1

正    文…………………………………………………………2

结    论…………………………………………………………7

参考文献…………………………………………………………8

内 容 摘 要

在社会逐步进入信息时代，知识经济和现代化管理成为发展主流的今天，企业之间的竞争变得异常激烈，市场经济日益发展，产品和服务的质量、生产成本和交货期已成为企业竞争成败的重要条件，稳定保持产品质量已日益成为企业在市场竞争中取胜的法宝。优胜劣汰的客观规律决定了企业生存主要取决于两个因素：一个是市场（产品），一个是管理。而在质量活动中加强现场管理是根本。企业要提高生产力、降低成本，持续挖掘内部潜力，树立竞争优势的关键管理途径，就是必须将目光投到企业的现场管理中来。因为质优价廉的产品是在现场（设计现场、生产现场、销售现场）形成和实现的，这已形成了共识，所以市场（产品）在很大程度上也依赖于管理。因此，卓越的产品质量必须通过对现场进行科学、细致的管理才能实现。本文拟对目前兴总食品企业的现场管理现状进行分析，并提出用5S理论来解决这些现场管理上的问题，从而提高企业的市场竞争力。搞好企业现场管理中的5S工作，对提高企业的产品质量，提高员工的责任感、荣誉感，提高企业在市场中的竞争力，都具有深刻的现实意义。