论企业制造费用及其控制

目  录

一 绪论3

（一） 选题的目的和意义3

1 企业经营环境的变化给制造费用管理带来的新挑战4

2 制造费用简述5

3研究方法与思路5

4 预期成果与不足6

二、理论基础及研究内容8

（一） 企业制造费用的特点及内容8

（二）制造费用的归集8

（三）制造费用的分配9

（四）制造费用的分配方法10

（五）制造费用核算中存在问题、原因及控制措施12

三、 某XX食品制造企业的制造费用分析及控制17

（一）生鲜类产品公司调整方案，17

（二）深加工车间调整方案18

（三） 其它具体控制措施19

（四）实施后的效果19

四、 结论20

摘  要

在我国大多数制造企业中，目前仍普遍使用的是按照产品的产量，机械或人工耗费量等可通过简单统计直接获得的数据作为产品制造费用的分配基数来将制造费用分配进产品。这样的分配方法在生产自动化程度越来越高，高新技术制造企业层出不穷的今天看来已经不适合企业的成本核算要求，错误的扭曲了产品和制造费用之间的真实因果关系，传递了失真的产品成本信息。严重影响企业决策的效率和正确性。作业成本法给企业提供了一种新型的间接费用分配方法。

本文从结合制造成本法和作业成本法的理论框架基础上，分析制造费用控制对企业成本管理的影响。

关键词:作业成本法; 制造费用; 成本效益原则; 成本控制