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| 文档题目： |
酒店成本控制 |
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| 上传会员： |
panmeimei |
| 提交日期： |
2023-10-18 23:15:57 |
| 文档分类： |
会计学 |
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| 下载次数： |
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| 下载地址： |
 酒店成本控制 (需要:5 积分) 如何获取积分? |
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| 文档字数： |
5546
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目 录
一、酒店成本的定义，和酒店成本升降密切相关的要素。 二、酒店成本控制的主要内容 三、成本控制的方法和手段 四、总结 参 考 文 献
内 容 摘 要
[摘要] 成本控制对酒店管理而言是一项特别重要的工作，特别是在市场大环境低迷的情况下，酒店业会遭受到前所未有的困境，收入急剧下降，减少和控制成本支出是缓解酒店经营的唯一手段。任何成本都是人的某种行为的结果，只能由参与或者有权干预这些活动的人来控制。任何成本控制方法，其实质都是设法影响执行行为或有权干预行为的人，使他们能够做到自我控制。所以，每个员工作为执行行为人都应负有成本责任。而良好的成本控制也体现了酒店管理者的水平，最终提升酒店的经济效益。 [关键词] 酒店 成本 控制
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