酒店管理与运作的研究

酒店的市场营销策略

   酒店的经营策略与销售渠道

   酒店的业务外包

激励理论在酒店管理中的应用

组织行为学中激励方式的概述

激励在酒店管理中的意义

如何制定销售激励方案

酒店的行业竞争

价格竞争

个性化服务在酒店竞争中的意义

内 容 摘 要

我国酒店业的发展正经历着在数量上从供给短缺到供给过剩的变化，酒店应结合自身的条件，发掘自身的核心竞争力。根据自身的优势来选择经营的策略和方向，是选择旅行酒店模式还是商务酒店模式？在经营上是实行全盘经营还是把配套服务部门实行业务外包？酒店要作出正确的抉择。

员工是酒店的根本，不同的人事管理决策会导致不同的结果。这个结果影响着员工的行为、业绩和满意程度，从而影响员工对客户的态度，影响他们的公平感，最终影响整个组织的绩效。从组织行为学中激励理论的角度对酒店的人事管理决策作一个剖析和研究；从物质奖励的角度，阐述销售部门如何制定一个激励销售的方案来提高员工的积极性。

如今，我国酒店一方面面临着国内现有酒店间的竞争压力，另一方面又面临着国外酒店集团的竞争压力。国内酒店不完善的行业自律机制和国内酒店本身较低的管理水平和营销策略，使国内酒店对价格战情有独钟，但价格战有利有弊，酒店行业新的竞争点又在哪里？个性化服务给了我们答案。

关键词：酒店管理    市场营销  激励  竞争策略  服务管理