论饭店正确认识员工培训的作用

一、培训可以加快员工端正职业态度，学习职业知识、职业技能和培养职业习惯的速度2

二、培训可以提高工作质量和服务质量。2

三、培训可以降低损耗。2

四、培训可以减少事故。3

五、培训可以提高劳动效率。3

1.提高工作成效，增加工资收入3

2.为晋升创造条件3

3.提高自信心，增强职业安全感3

1)提高服务质量，增强竞争能力4

2)增加销售，降低损耗，提高经济效益4

3)提高工作效率，降低劳力成本5

4)培育良好的团队精神5

5)使饭店管理更有效6

6)利于员工独立工作并参与管理6

7)增强凝聚力，吸引并留住人才6

六．饭店职工培训的理论和方法7

参 考 文 献12

内 容 摘 要

本文主要介绍饭店对员工实行培训的重要作用，其中包括培训对提高员工的工作效率及服务质量的重要作用等。在文中还介绍了饭店对员工培训的一些理论和方法。

关键词：培训，质量，劳动效率，管理方法