疫情影响下海底捞股份有限公司企业危机管理问题与对策研究

餐饮行业作为重要的经济支柱，在面对疫情的突卷而来，多家餐饮企业面临关门停业，成本积压，员工待业，营业收入受到重大打击等影响，使企业面对巨大危机。本文以餐饮行业领头海底捞股份有限公司为例，分析其在抗击疫情当中企业所面对的危机管理，在研究海底捞集团时，先概述了研究本论文的选题背景及意义，然后讲述了论文研究所基于的理论基础，了解基本情况之后，剖析了海底捞股份公司在疫情期间所遭受的重创，尤其是财务危机管理，明白集团是如何在面对突发性事件危机妥善处置，遇到困难集团又采取了哪些防范措施，分析其中的不足之处，最后结合自己本专业知识分析问题并为其提供相应的措施或建议。

关键词：危机管理；财务危机管理；危机意识体系

目录

1. 引言1

2. 疫情中海底捞股份有限公司危机管理现状2

2.1 公司概述2

2.2 危机管理现状2

3. 疫情中海底捞股份有限公司危机管理及存在问题6

3.1 危机预判不够准确6

3.2 疫情反应阶段措施尚有不足7

3.3 疫情后续反思总结不到位8

4. 海底捞股份有限公司危机管理改进措施8

4.1 建立预测预警机制8

4.2 加强应对措施9

4.3 善后落实全方位总结9

5. 结论10

文献