目 录
一、电子商务环境下的旅游餐饮企业经营现状…………………………………2
(一)电子商务对餐饮企业经营模式的影响……………………………………2
(二)电子商务在我国餐饮企业中的应用情况…………………………………2
二、电子商务的发展给餐饮企业发展带来的机遇………………………………3
(一)帮助餐饮企业精准定位……………………………………………………3
(二)实现餐饮企业交易便捷化…………………………………………………3
(三)提高餐饮企业的服务效率…………………………………………………3
三、洛阳“真不同”餐饮企业实施旅游电子商务的分析………………………3
(一)优势…………………………………………………………………………3
(二)劣势…………………………………………………………………………4
(三)机会…………………………………………………………………………4
(四)威胁…………………………………………………………………………4
四、基于旅游电子商务的洛阳“真不同”餐饮企业经营对策…………………5
(一)建立由政府主导、企业联盟的旅游餐饮企业电子商务模式……………5
(二)加强企业内部信息化建设…………………………………………………6
(三)创建多种类型的营销模式…………………………………………………6
(四)建立高效的合作机制………………………………………………………7
参考文献……………………………………………………………………………8
致谢…………………………………………………………………………………8
一、电子商务环境下的旅游餐饮企业经营现状
截至2018年1月,第41次《中国互联网络发展状况统计报告》显示,我国网民规模达7.72亿,互联网普及率为55.8%。互联网应用向提升体验、贴近经济方向靠拢。尤其是随着我国“互联网+”行动计划的出台,互联网将带动传统产业的变革和创新。互联网的高速发展,促进了电子商务的蓬勃兴起,从而也在不断改变传统的商业经营模式,这也势必将使餐饮企业面临着一次全方位的革命。
(一)电子商务对旅游餐饮企业经营模式的影响
旅游餐饮是指餐饮业中为旅游者提供餐饮产品与服务的部分。其主