体验营销战略策略分析关于星巴克的成功之道

摘   要   

    现今的消费者在消费产品或服务时，关心的不光是它的质量和价格，消费者在购买过程中的体验已经成为消费者做出购买决策的重要依据。而体验营销也将成为销售行业发展的新趋势，体验营销是以产品为载体，通过向消费者提供有品位的体验为主旨，使顾客在消费的同时获得心理和感情上的满足。所以如何发展壮大民族品牌成为当务之急，如何更大、更好的做好企业体验营销是品牌推广必须考虑的因素之一，良好的体验营销效应，带领中国品牌走向世界走向辉煌。

  体验经济概念的提出使人们对传统餐饮业的发展有了更深层次的认识，体验经济与餐饮业有着天然的联系。本文就是结合时代背景，在对体验经济和战略体验营销界定的前提下，将战略体验营销与传统营销进行比较，以星巴克为例阐述了企业开展体验营销的途径，以及对我国现阶段战略体验营销存在的问题进行分析并在此基础上给出相应的解决办法，以促进我国餐饮业更好的发展。

关键词：体验；战略体验营销；餐饮；星巴克

目   录

一、引   言 1

（一）研究内容 1

（二）研究方法 1

（三）研究意义 2

二、文献综述 3

（一）体验营销概念 3

（二）体验经济理论 4

（三）体验营销的研究目的 4

三、我国餐饮业体验营销现状与问题 7

（一）我国餐饮业体验营销的现状 7

（二）我国餐饮业体验营销的问题 7

四、星巴克的体验之道 9

（一）咖啡行业的历史及发展 9

（二）星巴克公司的SWOT分析 10

（三）星巴克的成功之道 13

五、我国餐饮业体验营销的对策分析 14

（一）为顾客创造全面体验的体验营销理念 14

（二）延伸品牌策略 15

（三）努力提高顾客参与度 16

（四）充分利用网络资源，实现体验营销的网络化 16

致   谢 18

参考文献 19